菠萝便是我们常说的菠萝蜜，是新鲜的热带水果的一种，坚信很多人都喜爱服用菠萝蜜，由于味儿甜酸，汁多，口味很好，但许多 情况下吃多了会感觉嘴唇难受，这实际上是由于菠萝中含有蛋白质溶解水果酵素的原因。
那麼菠萝水果酵素到底有哪种作用呢？很多人可能就仅仅简易的了解促进消化罢了，我给大伙儿详解一下：
1、菠萝水果酵素的抗炎症功效
菠萝水果酵素之中的很多胰蛋白酶具备可以抑止体细胞造成炎症物质的作用，能进一步阻隔炎症功效的方式。此外，菠萝水果酵素也具备缓解肌肉痛的功效，并且沒有药品的副作用。
2、提高身体免疫力，防止癌症
菠萝水果酵素中有二种具备防癌作用的因素，一种能抑止体细胞变病转换成肿瘤细胞；另一种因素可以刺激性人体免疫系统的作用，让它找到肿瘤细胞并杀掉。因而在抑止肿瘤细胞增长的另外，还能活性细胞免疫，提升免疫力，提升人体对癌症的抵抗能力。
3、创口清创，协助皮肤再造
假如人体内沉积了过多的过氧化物长链脂肪酸物质，便会阻拦皮肤细胞的基础代谢、再造工作能力。而水果酵素能消除人体内的过氧化物长链脂肪酸物质，还能抑止过氧化物长链脂肪酸物质的产生。因而菠萝水果酵素具备消除创口焦痂，推动皮肤再造，降低创口感染的状况产生。
4、融解静脉血栓，防止心血管疾病
游离脂肪酸的凝血功能作用本来是身体不能缺乏的，由于可以避免 负伤时血液不止的状况产生。但假如游离脂肪酸的成分过越高越会导致血液的浓砂浆稠度提升，乃至产生血块，造成静脉血栓或中风等病症的产生。而菠萝水果酵素可以溶解游离脂肪酸，推动血液循环系统，避免 血液凝固和血栓的形成，以防止心血管疾病。