燕麦片是原产地于我国的一种粗粮，被称作全世界十大身心健康食品之一，尤其是针对老人而言，燕麦片也是一种十分适合的营养保健品，燕麦片的糖份成分低，蛋白及动能成分高且可以促消化。尽管燕麦片的益处许多 ，但服用起來也是有忌讳的，燕麦片中膳食纤维素成分较多，不适合服用过多，不然可能造成消化不良、腹胀更比较严重的也许会造成胃溃疡等胃里病症。
燕麦的功效：
一.降血脂
燕麦片的许多 作用归功于其所含的β-葡聚糖，它可以降低结肠对人体脂肪和胆固醇的消化吸收，让血细胞胆固醇减少，改进血液流通性能，加速糖原成份在消化吸收全过程中的运行速率和高效率，而且能减少肝糖原的溶解，进而降低血糖。
二.减肥瘦身
燕麦片具备高蛋白食物低碳水化合物的特性，另外燕麦片中含有可溶化学纤维和不可溶化学纤维，能消化吸收人体内的胆固醇并排出来身体之外，还能减缓胃的排尽，缓解饥饿的感觉，有利于缓解休重。
三.维护肠胃
燕麦片中的β-葡聚糖在结肠中不能分解消化吸收，而在肠子中溶解并发醇造成丙酸、丁酸等短链脂肪酸，抑止大肠杆菌总数，推动益生菌粉，进而改进肠胃作用，避免 腹泻或便秘。
四.延缓衰老
燕麦片中带有很多抗氧化性物质，如酚酸类和黄酮素化合物，也有维生素E，这种物质能够 降低胆固醇，降低其对皮肤细胞的损害，让皮肤颇具延展性和光泽度。
五.维护秀发
燕麦片中带有丰富多彩的蛋白、维他命和矿物原素钙、磷、铁、锌等，能够 协助头发的生长。燕麦片蛋白能够 在秀发表层产生防护膜，润化秀发表面，降低因磨擦或整理等造成的秀发损害。
六.促消化
燕麦片中膳食纤维素成分丰富多彩，它能够 提升肠胃蠕动，推动基础代谢促进消化。