当然的香甜秋葵很受大家的亲睐，秋葵盐烤得话无需加过多的调味品。在挑选秋葵层面最好是选新鮮的较为嫩口的，吃起來较为爽口美味可口，像有的秋葵磕伤发黑的不仅不好看，并且衰老的化学纤维也较多。秋葵是较为难储存的食材了，秋葵当日买得话最好是就当日干了，要不是当日做得话，可把秋葵包上防潮纸，外边用保鲜袋包好放到电冰箱里，秋葵的做法许多 ，秋葵做起來非常简单，针对吃客们而言秋葵的不一样作法令人满意你不一样的口感，秋葵怎么做脆呢？下边我们讨论一下。
一.作法
1.用剪子减掉其根处，切蒂，留意不必切破外露籽。
2.小烤箱190度，烘烤盘布满生盐掺烧一起加热。
3.往装秋葵的器皿里下一大勺植物油，摇晃器皿让油匀称裹在秋葵上。
4.随后将解决好的秋葵放到烤架子上，将秋葵放进电烤箱中高层。左右火190度，烘烤8分鐘。
5.公布摆盘，抖掉或用小软毛刷清掉粒大的烤产盐。口重的可以用碾磨罐装福清撒一些盐。
6.挤上柠檬水，或者将柠檬水压到蘸汁头抽里。不做蘸汁也行，便是质朴清爽的口味。
二.常见问题
秋葵娇贵难储存，最好买来当日就做，储存得话能够 包上乳白色防潮纸再装薄膜袋放电冰箱，比得上立即冷冻多放三天上下。
切秋葵蒂留意不必切出露籽，都不需要剖半，不然烘烤期内会损害很多粘液，影响口味。
三.作用
1.维护胃肠
秋葵带有阿拉伯胶、牛奶聚糖等，具备促进消化、治疗胃病和胃溃疡、护胃肠之作用，并且它代谢的黏蛋白，也是有维护胃粘膜的功效，还能推动胃酸代谢，提升胃口，改进消化不良等症，因而秋葵被称作人类最好的健康保健蔬菜水果之一，对胃肠身心健康也是十分有利。
2.补肾壮阳
秋葵籽及其粘性物质具备补肾固精的功效，对男士器质性病变有輔助医治功效，非常适合身患前列腺病、肾虚的病人，是一种适合的营养健康蔬菜水果，有“植物伟哥”的美名。
3.降血糖
秋葵的粘液中带有水溶阿拉伯胶与黏蛋白，能缓解糖份消化吸收、降低身体对甘精胰岛素的要求；并且秋葵中丰富多彩的类胡萝卜素，能够 保持甘精胰岛素的一切正常代谢与作用、均衡血糖指标。
4.保护肝脏
秋葵的一些阿拉伯胶、含糖量有养肝作用，适合慢性肝炎群体服用。
5.补钙补锌
秋葵不但含钙与鲜牛奶非常，以有机化合物的方式存有，拥有 相比于牛乳有较高的消化率，故是理想化的钙源，适合钙的缺失群体服用。
6.减肥瘦身
秋葵中含有蛋白、钙、磷，有高蛋白、高营养成分、低热量、低脂肪、无胆固醇的与众不同优点，让秋葵称之为了减肥瘦身上品，十分适合减肥瘦身者服用。
7.养颜美容
秋葵带有丰富多彩的维他命C和可溶化学纤维，不但对皮肤具备养生保健的功效，且能使美白皮肤、鲜嫩；秋葵另外含有类不箩卜素和β-胡罗卜素，能够 维护皮肤，降低氧自由基损害。