发菜一种来源于深海的长寿菜，具备，推动甲状腺囊肿身心健康、补血补气、减肥瘦身、美容养颜的功效，适用，风热咳嗽，漫性支气管炎，高血压，肥胖症等病人服用，对月经不调的女性、术后的处在手术恢复期的患者一样具备非常好的实际效果，大鱿鱼发菜汤的实际效果也是明显，下边是详尽作法。
食物清单：
发菜适当、 干鱿鱼 1个 、墨鱼丸 10颗 、葱 少量 、 盐 少量 、植物油 少量。
制做流程：
1. 干鱿鱼用清小水泡发；
2. 大鱿鱼泡软后清理干净，切条预留；
3. 墨鱼丸清洗干净控干，葱清洗切条；
4. 火锅上装适当的冷水，纵火上煮沸；
5. 水开后，将大鱿鱼条放进锅中煮；
6. 低火将大鱿鱼烧开后，转文火再次煮上20分钟；
7. 大鱿鱼煮成味后，调至低火，将墨鱼丸放进锅中煮；
8. 墨鱼丸煮开后，将发菜放进锅中；
9. 加入少量盐，淋入少量油，撒上葱段就可以熄火。
小提示：
1.干鱿鱼用小水泡发至微软公司就可以；
2.煮大鱿鱼的全过程最好是盖上外盖；
3.发菜入锅前不需水清洗和侵泡；
4.发菜特易熟，入锅基本就行；
5.发菜和干鱿鱼均含有一定的盐味，调盐要比平常熬汤少些。