黄瓜大家都了解，做为日常生活的一道特色美食，被大家享受。那麼丝瓜皮，有哪些独到之处呢，很多人都是忽视其存有的使用价值，经常将其弃之无需。实际上，丝瓜皮具备功效与作用，有清热去火之作用。
丝瓜皮的作用与功效：所含各种营养成分在瓜类蔬菜食材中较高，所含皂甙类化合物、黄瓜苦涩味质、粘液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素栓等物质具备一定的特殊功效。成熟时里边的网状结构化学纤维称丝瓜络，可替代海棉作为刷洗炉灶及家俱。不能直接生吃，还能够药用价值，有清爽、有利排尿、活血化瘀、通脉、祛毒之效，也有抗敏、美容护肤之效。
怎样选择丝瓜皮：黄瓜购买方法：表皮鲜嫩有延展性为好。
丝瓜皮的制作技巧：黄瓜刨起皮切剁碎，随后如同爆炒蔬菜一样各炒法做，最终放些辣椒干末就可以吃完~~如果有竹笋干就更强了，切剁碎也一起丢入锅炒，味儿会更可口更健脾开胃哦
丝瓜皮的储存方式：搜集削下的外果皮，晾干
丝瓜皮的服用忌讳：针对咳嗽有痰色白，或咳嗽有痰多白沫子的漫性支气管炎病人，服用会加剧病况。黄瓜寒滑，多食能润肠致泻。脾虚大便糖稀者不适合服食
丝瓜皮的合适身体素质：一般群体
丝瓜皮看起来一般，却在我们的日常生活起着不一样的使用价值。之后在享受黄瓜的另外，最好是把丝瓜皮也存着，或许她就能给你的日常生活更幸福哦。