金子蒜末听姓名就了解营养成分高，外型漂亮，金子蒜末在做的情况下并并不是一定得用这二种原材料，金子蒜末仅仅配套设施的一种，大量的是要提前准备下蒜蓉虾，味儿好，营养成分高，并且香喷喷蒜末味十分受人热烈欢迎，在做的情况下能够把蒜末制成不一样的特色美食，例如金子蒜蓉怎么做。
食物清单
金子蒜蓉虾的作法流程
1虾去须，去除虾线清洗，用姜片，米酒，少放点盐，白胡椒粉腌渍十分钟。剁好蒜末预留
2锅中倒进油，虾少裹点木薯淀粉入锅炸（裹点木薯淀粉炸的情况下油不容易往外溅）另起一个锅炒蒜蓉和香炸粉，蒜末先入锅炒出香味，香炸粉入锅炒至变淡黄色，火不必大非常容易炒糊
3虾炸好后控干油，倒进炒好的香炸粉中，放进香辣一起煸炒匀称，炒至香辣香气出去就可以起锅了。
蒜末粉丝蒸扇贝
原材料
粉絲，海蛎子，生抽酱油，盐，糖，海鲜酱油，香油，青红椒
作法
1、拿一个圆溜溜勺子，深层次海蛎子内，慢慢往前去除扇贝肉，迅速，沿着四周，贝肉就出来了。再把里边灰黑色的东西除掉。最终剩余外壳了。用软毛刷，把外壳细腻地清洗一遍。几个海蛎子，就刷好多个。准备好。
2、粉絲事前用温开水泡发。取下的扇贝肉清理干净。
3、提前准备一盘蒜末。葱、青红椒切切丁后，放进一个碗内，刚开始调料。各自加：生抽酱油，盐，糖，海鲜酱油，香油，搅拌均匀。
4、锅中加点油适当，煮沸后，闭火，立即导进蒜末，变为橙黄色，倒进调味品汁里。再度拌和。
5、取珍珠贝一枚，放进粉絲 摆上贝肉，倒上一汤勺调酱，上锅煮熟，水开后，蒸十分钟。就可以。
6、煮熟了，快吃。
蒜蓉辣椒酱
原材料
原材料：红尖椒加小米椒1000克、蒜200克、洋葱200克、番茄400克、干黄酱400克
调味品：盐140克、糖140克、白米醋140克、味精40克、高度酒40克
作法
1、将原材料清理干净，沥净水份，晾晒；将原材料用多功能料理机逐一粉碎。
2、将解决好的原材料混和搅拌均匀。
3、准备好调味品，逐一秤重。
4、将调味品一一放进辣酱中开展调料，搅拌均匀。
5、装至无油渍没有水的干净密封性器皿中储存就可以。