大家都了解，猪脚中带有丰富多彩高品质的胶原蛋白粉，具备养颜美容的奇妙作用，针对追求美丽的女生而言猪脚真是便是一道美容护肤菜，另外，猪脚汤中也有花生仁、大豆、大枣等食物，与猪脚相辅相成，就可以做到养颜美容的实际效果，又可以调理我们的血气均衡。常常喝这类汤，即便平常不画妆外出也可以妖艳迷人！
一、用材：
主要材料：猪脚2只
辅材：花生仁15粒
枣(干)5粒
大豆15粒
调味品：葱1根
姜5片
八角2个
麻椒10粒
砂仁1个
二、作法：
1.猪脚清洗后将表层的毛剔干净，割开。（这一步能够 请农贸市场的商贩代劳，不然以我们家中一般的数控刀片难以割开猪脚）
2.将花生仁、大豆用凉水侵泡15分鐘。葱蒜切条，火锅中放进猪脚添加凉水未过表层5公分上下，用火灾煮5分鐘将水烧开，去掉表面白沫子
3.转为中文火，或是将猪脚倒进汤煲中。添加葱、姜、八角、砂仁、麻椒等香辛料，盖上高火煮滚，以后调至低火再煮1个钟头，直至肉越来越绵软
4.料汁慢慢浓稠色调皮肤变白后，倒进花生仁、大豆，及其侵泡的水，再次炖三十分钟
5.大豆酥烂后添加大枣，再次用文火炖20-30分钟就可以