生猪肉不但营养丰富并且价钱性价比高，因此变成了大家平常日常生活最常挑选的一种食材，猪肉的做法有很多，最普遍的便是炒，可是炒猪肉的情况下应当配搭些东西会更好，例如四季豆、连藕、土豆、丝瓜等全是非常好的挑选。
1、先煎好(煎熟冒油)白肉，能嗅到一股香气。生猪肉最好是的挑选是五花肉，把它各自并且是全瘦的和半肥半瘦的，白肉较为难熟要煮久一点。
2、生猪肉煮油炸豆腐，油炸豆腐要切一片，这一道菜的关键是要加一点水焯，随后炒一会，不必炒得太干，也有便是放一点点白砂糖。这是由于油炸豆腐自身较为干，生猪肉都没有是多少水份，假如仅仅炒，油炸豆腐必然不可以进味。而白砂糖放过多会造成显著清甜味，反倒不好吃了，因此只有放一点点，十分的美味可口。
3、生猪肉炒四季豆，因为四季豆较为小较非常容易煮开，能够干炒，或是加适度的水炒，是非常简单的一道菜。
4、生猪肉炒莲藕，先加水把连藕煮开再切完，最终再放进一起与猪肉炒。
5、猪肉炒土豆，煎好白肉后，因为土豆不容易煮开(除非是你切得太薄)，先天赋加点水加上土豆一起煮一会，再加猪瘦肉炒干水就可以服用。
6、生猪肉炒淮山，需要很高的技术性，会煮便会十分美味，不容易煮的就很难以下咽了。
7、生猪肉炒黄瓜，煎好白肉后，放水与丝瓜一起煮，煮干后放猪瘦肉一起炒过就可以。