很多人较为喜欢吃五香牛肉干，常常在外面选购五香牛肉干吃，外边做的一些五香牛肉干归属于小食品，另外也归属于彭化食品，另外它也归属于煎炸食品，我们了解彭化食品和煎炸食品相对而言都归属于废弃物食品，常常吃对人体是沒有益处的，例如彭化食品，通常会加上一些膨化剂，而这种膨化剂对人体的身心健康都是导致一定的伤害。
五香牛肉干吃多了有哪些伤害
1、煎炸类零食
煎炸类的食材一直是很多人的心中最喜欢，鸡脯肉或生猪肉在锅中中炸过以后再撒上一些五香粉、辣椒面就摇身一变变成极其诱惑的特色美食。热腾腾的炸鸡、炸鸡、烤串令人垂涎三尺，情不自禁的吃完一个又一个，乃至连主食都不愿吃完。
可是，煎炸食品尽管美味，却掩藏着很大的健康风险。这种肉类食品在历经高溫煎炸以后，很多的植物油脂都是粘附在表层以上，发热量也一下子越来越很高。假如常常服用不但会造成长胖的状况，并且还会继续造成高血脂和冠心病等病症。除此之外，高溫还会继续毁坏食材自身的营养成分，并造成很多的致癌物，长久以往，针对人体的身心健康影响极大。
2、彭化类零食
除开煎炸食品外，彭化食品也是一个危险系数非常高的“高发区”。彭化食品依据生产方法和原材料的不一样，能够 将其分成苞米和甘薯两类，普遍的彭化类食品有：炸薯条、薯条、虾片等。许多 店铺的仓储货架上面堆满了五颜六色、颤巍巍的各种各样彭化食品，这种食品通常对小孩的诱惑力巨大，常能够 看到一袭小孩缠着父母要想买上一些。
但需要了解的是，在绝大多数的彭化食品上都带有小量的铅元素，尽管有时候服用并不会对人的身体造成哪些损害，但若是经常的服用这种含铅量食材，那麼毫无疑问会给人体中的身体排毒人体器官导致十分大的工作压力。铅元素若是在身体沉积，会和多种多样蛋白、酶产生化学变化，进而比较严重的影响到人体的一切正常生长发育，比较严重的乃至还会继续损害人脑，造成痴呆等无法弥补的不良影响。
非常是针对人体还未生长发育完善，另外抵抗能力也较为不高的少年儿童而言，服用彭化类食品显而易见并不是一个明智的选择。处在成长发育关键期的儿童還是尽可能绕开这种彭化类食品为好。