鸡蛋和牛奶全是日常生活最重要的食材之一，并且大家服用的頻率十分高，一切正常状况下大家每日都是服用鸡蛋和牛奶，因而，这二种食材是大家关键的营养成分来源于。可是鸡蛋和牛奶全是需要留意的食物，下边就讨论一下煮鸡蛋和牛奶能够 一起吃吗？有什么忌讳呢？
煮鸡蛋和牛奶是能够 一起服用的，可是要留意一下的事宜：
1 .牛乳和苋菜或西兰花不可以一起吃：
牛乳与含草酸多的苋菜混和服用，便会影响钙的消化吸收。
2.牛乳和水果汁不可以一起吃：
牛乳中的蛋白80％以上为乳清蛋白，如在酸碱性状况下，乳清蛋白易凝结，易造成 消化不良和腹泻，因而在服用牛乳或奶制品后建议不必立刻服用新鲜水果。
3.桔子与牛乳不可以一起吃：
在喝纯牛奶前后左右1钟头上下，不适合吃橘子。由于牛乳中的蛋白一旦与桔子中的水杨酸相逢，便会产生凝结，进而影响牛乳的消化吸收与消化吸收，在这个时间范围里也不适合进餐别的酸性水果
4.牛乳与糖：
牛乳中带有的磷酸氢钙在加温标准下会与葡萄糖反映，转化成有害的葡萄糖基磷酸氢钙，危害于身体。新鲜牛奶在烧开时不必放糖，煮好牛乳等稍凉些后再放糖不迟。
5.牛乳与朱古力：
牛乳带有丰富多彩蛋白和钙，而朱古力带有草酸，二者同食会融合成不可溶草酸钙，巨大影响钙的消化吸收。乃至出現头发干枯毛躁、腹泻、生长发育迟缓等状况。