零食的界定是十分广的，关键用以解馋解饿，并且归类也是各种各样的。零食针对一些人而言是精神力量，可是又担忧吃完长胖。夜里吃零食会胖的叫法并并不是肯定的，由于肥胖症和食物热量相关。
1.很多人对晚上八点后忌食的减肥法则深信不疑。并为此戒条为基本，“睡觉前3个钟头不可以进餐”、“减肥瘦身期内，每天最终一餐应在下午五点前完毕。”等一系列新的用餐特惠叫法五花八门。“夜里忌食”的基本取决于晚间运动量小，卡路里消耗低，若摄取的食材量过多，人体没法耗费的发热量可能被转换为人体脂肪存储于身体，最后造成 肥胖症。
2.摄取的卡上路比人体耗费的多便会造成 身体长胖。换句话说，肥胖症与食物卡路里的摄取量相关，与什么时候吃没有关系。进餐時间针对增加体重并不了关键功效。肥胖症最关键的罪魁祸首取决于饮食搭配总发热量过高。不难看出，摄取与耗费是不是平衡，是决策增加体重、降低還是维持的重要。
3.人体脂肪组织主要是由脂肪组织、小量纤维母细胞和小量的体细胞间胶原蛋白物质构成。在人类2-5岁时，脂肪组织前体与胶原纤维相近，能分裂为脂肪组织，另一部分体细胞则变成“干细胞美容”。在11-14岁性发育完善后，脂肪组织的数量已不繁育提升。瘦胖的决策要素取决于脂肪组织容积的扩大或变小。因为不一样位置脂肪组织的数量不一样，体细胞扩大率也不一样，造成 一个人每个位置肥胖症水平也不一样。