都说年青人皮肤往往亮润圆润、颇具延展性，是因为真皮层内的胶原蛋白粉和胶原纤维在起着支撑点功效，而皮肤往往会出現松驰、皱褶等衰退征兆，更是皮肤的“软黄金”胶原蛋白粉外流促使皮肤的“支撑点体”遭受毁坏的結果，因此大家一直视胶原蛋白粉为防衰老的一项宝物。目前市面上存有的这些胶元蛋白质健康饮品，确实对养颜美容那麼有实际效果吗？
一、胶原蛋白粉的作用
1.美容护肤作用
伴随着年纪的增长，纤维细胞的生成工作能力降低，若皮肤中欠缺胶原蛋白粉，纤维细胞便会产生联干固，使体细胞间粘多糖降低，皮肤便会丧失绵软、延展性和光泽度，产生脆化，使皮肤出現色斑、皱褶等一系列脆化状况。胶原蛋白粉由小动物皮获取，皮中除胶原蛋白粉外还带有玻尿酸、盐酸软骨素等蛋白质含糖量，他们带有很多旋光性官能团，是保湿补水因素，且有阻拦皮肤中的色氨酸转换为黑色素的作用，故胶原蛋白粉有天然保湿补水、美白皮肤、抗皱、去斑等功效。
2.医疗器材使用价值
胶原蛋白粉是身体当然蛋白质，对皮肤表层的蛋白质分子具备很大的感染力、较差的抗原性、优良的相溶性和降解安全系数，生物降解消化吸收，黏着力好。由胶原蛋白做成的手术缝合线具有与天然丝一样的高韧性，又有可速即，在应用时具有优质的血小板汇集特性，活血效果非常的好，又有不错的光滑性和延展性，手术缝合结头不容易疏松。
二、胶原蛋白粉健康饮品的作用
胶原蛋白粉饮品具备养颜美容，改善皮肤，除去老茧的作用，vikki胶原蛋白粉(Collagen)是一种潜在性高分子材料物质，在动物细胞中饰演融合组织的人物角色，是人体内成分最丰富多彩的蛋白，占全身总蛋白的30%以上。胶原蛋白粉是生物技术产业链最具至关重要的原料之一，也是需要量十分巨大的最好生医原材料。其主要用途包含生医原材料、护肤品、食品工业生产、科学研究主要用途等。vikki胶原蛋白粉普遍存有于小动物的皮和骨骼中，例如牛蹄筋、猪脚、猪肉皮、鸡腿、猪皮、鱼片及软骨。多吃这类食材能够在一定水平上补充胶原蛋白粉，可是这种一般食材中的胶原蛋白粉全是生物大分子蛋白，并不可以被身体立即消化吸收，并且这类食材大多数脂肪率较高。胶原蛋白粉含有身体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等碳水化合物。胶原蛋白粉是蛋白聚糖中最重要的构成部分。