东瓜但是很好的食材，每一个时节吃东瓜都很好，夏季吃东瓜能够 清热化痰，还具备清热去火的功效，尤其是夏季高温天气，人的情绪会越来越心烦，此刻吃东瓜有非常好的减轻功效，值得一提的是，东瓜也有非常好的醒酒作用，今日强烈推荐的食材便是东瓜大豆大骨头汤，这道美味又身心健康的特色美食应该怎么做呢？
第一、东瓜大豆龙骨汤
1.提前准备适当猪骨头、东瓜、大豆、姜片。
2.大豆提早一晚侵泡，锅中烧开水，学会放下大豆焖煮。
3.将猪骨头冲清洗，炒菜锅中烧开水，放进猪骨头和姜片，火灾烧开，滚煮一会，除去油沫。
4.将猪骨头和骨头汤倒进大豆中，中文火盖盖子焖煮1个三十分钟以上。
5.东瓜削皮去籽，切一小块。
6.在汤中淋入少量醋。
7.放进东瓜块。
8.再次焖煮三十分钟上下，至各食物软烂，放盐调料。
第二、东瓜大豆龙骨汤/大量作法
1.先将主龙骨飞污水处理
2.大豆适当先自来水侵泡
3.将冬瓜皮清洗，带皮切成小块
4.电饭煲放进适当冷水，把全部原材料放进电饭煲
5.放进适当盐
6.盖上盖子，按住汤键就可以
7.大概40分钟后，再依据具体味儿开展最终调料就可以服用
小提示
主龙骨要笨鸟先飞污水处理，那样煲好后汤表层不容易有很多泡沫塑料
熬汤的东瓜应选老的，且不必削皮。
第三、东瓜黄豆排骨汤
1.猪排骨侵泡，除掉鲜血。
2.东瓜清洗，削皮切片。
3.锅中放适度的水和猪排骨。
4.添加切完的东瓜块。
5.添加提早侵泡过的大豆，煲煮1-2钟头。
6.最终添加葱段提鲜，适当盐和味精调料。
第四、猪排骨大豆东瓜汤做法
1.猪排骨泡去鲜血清洗，入开水中焯一下，去白沫子后捞起来清洗预留。
2.大豆需提早大半天至一天用清小水泡发。
3.它是泡开好的大豆。
4.生姜切成片预留。
5.锅内添加适量冷水，添加大豆。
6.添加生姜片一起熬煮1钟头上下。
7.东瓜削皮后切片预留。
8.添加东瓜、加入少量盐，再次熬煮20-30分钟。
9.大葱、香莱清洗，切末预留。
10.熬好的骨头汤内添加葱段。
11.添加香莱。
12.搅拌均匀，拔出开关电源，盛出服用。