茶是在我国的一种特点，茶种类许多，绝大多数人感觉铁观音茶叶和乌龙是二种不一样的茶，可能沒有一切关联。严格意义上来说，铁观音茶叶是乌龙的一种，茶关键分成几类，如同乌龙，而铁观音茶叶是乌龙的小归类。
1.铁观音茶叶是乌龙中的佳品，产自福建安溪，距今二百多年的历史时间，在安溪县这片馨香的农田上，地理环境无可比拟，气侯柔和，雨景充足，四季常青，烟雾缭绕，十分有益于铁观音茶叶生长发育。制做铁观音茶叶加工工艺认真细致，手艺精致。
2.乌龙是我国六大茶类之一，而铁观音茶叶归属于乌龙类中的一个种类，是乌龙的意味着。尽管二者之间归属于主从关系，可是乌龙和铁观音茶叶還是有差别的。
3.乌龙是一大茶系的统称，拥有多种多样的类型，包含有武夷山岩茶、铁观音茶叶、金骏眉、台湾乌龙茶、十八罗汉沉香木、东方美人、凤凰水仙、福建武夷山乌龙、闽南地区乌龙、广东省乌龙等。而铁观音茶叶则归属于乌龙类中的在其中一种。
4.乌龙为茶系统称，不一样的种类归类，香味也都有各的特点，沒有统一的标准。而铁观音茶叶因油茶树种类的原因，独具一格“观世音韵”。冲调以后，有纯天然的兰草香气，香味浓香长久，七泡仍有飘香。除此之外，铁观音茶叶成饮茶依据发醇水平和加工工艺，还可分成清香型白酒、浓香型白酒、陈浓香型三大类。