牛乳作为通俗化的营养保健品一直受人青睐，很多人坚持不懈每日早中晚各一杯牛奶，早晨的牛乳配吐司面包当健康早餐，夜里的牛乳当睡眠质量前的营养保健品。可是，现实生活中实际上确是有许多 人不可以喝纯牛奶，一喝就腹泻，尤其是空肚的状况下也是喝不可牛乳。
空腹喝牛奶腹泻的原因
牛乳非常容易在胃中排出来蛋白还会继续被身体溶解，发热量消耗就不能吃的就不可以做到许多，营养元素的消化吸收会变为一些对身体危害的物质，提升身体的压力因此空腹喝牛奶了，一定会造成一些腹泻或是消化道疾病。
牛乳中带有乳清蛋白。牛乳中常含的乳清蛋白是一种双糖，由于分子结构很大，在身体吸收代谢需要有乳糖酶的参加。但当结肠中的乳糖酶无法充分发挥时，乳清蛋白就在肠子内发醇，大概三十分钟至2钟头内出現腹胀、肠鸣、腹痛、呕吐或腹泻等病症，通称为“乳糖不耐症”。 一般而言，乳糖酶欠缺与基因遗传要素和初期断奶后的饮食结构相关。
在空腹喝牛奶后，奶内乳清蛋白在身体不可以被立即消化吸收，反过来被肠胃内的病菌分散化，很多胀气、产酸，刺激性肠胃收拢、胃肠功能提高，出現腹痛、腹泻等。建议科学研究的解决方案应该是，在喝纯牛奶前先吃点吐司面包、曲奇饼干，不适合一次吃奶过多;每日分次小量吃奶，可慢慢提升一点食用量，以慢慢融入;一次性吃奶过多，或空腹喝奶，都可能引起乳糖不耐症。假如還是调整不太好，可改成饮用酸奶或低乳糖牛奶。因为酸牛奶在发醇全过程中，已将生物大分子的乳清蛋白转换为小分子水，对乳糖不耐症的群众则有利于消化。
空腹喝牛奶腹泻该怎么办
建议科学研究的解决方案应该是，在喝纯牛奶前先吃点吐司面包、曲奇饼干，不适合一次吃奶过多;每日分次小量吃奶，可慢慢提升一点食用量，以慢慢融入;一次性吃奶过多，或空腹喝奶，都可能引起乳糖不耐症。假如還是调整不太好，可改成饮用酸奶或低乳糖牛奶。
此外，假如是由于牛奶蛋白过敏造成 的腹泻得话，先开展过敏原检测，看皮肤过敏水平。再开展一步一步的防过于敏感医治计划方案，那样的话能够 可以慢慢改进喝纯牛奶就腹泻的状况。