绿豆和大枣是比较好的健康保健食物，其纯天然的绿色植物精粹成份带有比较丰富的营养成分，服用之后对人体很好，尽管绿豆和大枣的营养成分较高，可是绿豆是偏寒凉的食材，而大枣反过来，那麼，绿豆大枣能够 一起煮吗，有什么忌讳呢？
绿豆粥有清热去火、解渴解暑的作用。绿豆的营养元素非常丰富，是经济价值和营养成分较高的一种豆类食品。绿豆粥是中国民间传统式的消暑上品。绿豆粥有各种各样熬法，口感多种多样，最关键的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。权威专家提示，虚寒体质的人不可以每天喝绿豆粥。盲目跟风喝绿豆粥，会造成 腹泻或消化道免疫能力减少。
1.归属于寒性身体素质的人。有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等病症者，不适合食用绿豆粥，吃完绿豆反倒会加剧病症，乃至引起别的病症。
2.老年人、少年儿童及其体质虚寒的人。由于绿豆中蛋白质含量比鸡脯肉还多，生物大分子蛋白需要在水解作用下转换为小分子活性肽、碳水化合物才可以被身体消化吸收。这种人的胃肠消化吸收作用较弱，非常容易因消化不良造成 腹泻。
3.已经服食各种药品的人。绿豆的祛毒功效来源于绿豆蛋白质等成份与甲基对硫磷、重金属超标融合成沉淀。殊不知，这种祛毒成份也会溶解药力，影响医治。
4.空肚的情况下不必喝，绿豆粥寒性，空肚喝对肠胃不好。
豆自身是一味中药材， 能消热祛毒。假如身患外感风热、痈疮丹毒、炎热内侵等热性病，服中药材时可照冬常服绿豆粥，有紧密联系的功效。假如患肠胃欠缺肢酸困乏、全身畏寒怕冷、腰腿冷痛、大便溏泻等症应忌食绿豆。不然，不但减少药品功效，并且会加剧病况。