番茄及其柿子饼实际上是有差别的，期待在日常生活之中大伙儿可以区别，番茄便是我们常说的西红柿含有维C，能够 协助我们调节胃肠作用，并且针对减少血压，消除水肿有非常好的实际效果，而柿子饼是一种果子，一般 熟透以后可立即服用，可是不当作烹制的食材。
1、西红柿，也就是番茄。番茄西红柿带有丰富多彩的营养成分，又有多种多样功能被称作奇妙的菜中之果。它所含有的维生素D原，在人体内转换为维生素D，能推动骨骼生长发育，预防佝偻病、眼干燥症、夜盲症及一些皮肤病的优良作用。现代科学研究表明，身体得到 维他命C的量，是控制和提升身体防癌工作能力的决策要素。番茄内的苹果酸和柠檬酸钠等柠檬酸，也有提升胃酸酸值，促进消化，调节肠胃的功效。番茄中带有水杨酸，能减少胆固醇的成分，对高脂血症很有好处。据药理学科学研究，番茄汁有迟缓减少血压、有利排尿、消肿功效，对高血压、肾病等患者，有优良的輔助医治功效。
2、番茄还具备美容护肤作用。番茄所含谷胱肽是维护保养体细胞一切正常新陈代谢不能缺乏的物质，能抑止酷氨酸酶的活性，使沉着冷静于皮肤和内脏器官的色素减退或消退，具有防止蝴蝶斑或老年斑的功效。将番茄捣碎取汁，加小量纯蜂蜜及新鮮黄豆面粉调均匀，涂脸部和胳膊，15分鐘后清洗，常见能减皱褶。常喝番茄汁，或用番茄汁洁面，能使容貌光泽度白里透红。
3、柿子饼
柿子饼是柿树属绿色植物柿树的果子，别名米果、猴枣。
4、服用
甜柿能够 立即服用，涩柿需要人力脱涩后才可应用。 脱涩的方式 一般有置放一段時间，和用温开水或石灰浆侵泡等方式 。 除生鲜外，柿子饼全部晾干以后能够 做成柿子饼。柿子饼还能够酿出柿酒、柿醋，生产加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子这些。