花生仁是日常生活较为普遍的食材，花生的营养使用价值丰富多彩，常常服用能够具有防止人体病症的实际效果，并且还能够合理具有维护身体心脏的作用，而花生仁的吃法十分多，干花生仁是晾干干的花生仁，干花生仁还可以制做成盐水花生，能够将干花生仁提早在食盐水侵泡能够进味。
干花生怎么煮盐水花生
1)在煮以前将花生仁逐一捏一下(呈一小裂痕);
2)盐稍微加多放点(500克花生仁加放一汤匙的盐);
3)加加水时要未过花生仁(能用手压一下飘浮的花生仁，有冰未过手面约2cm);
4)煮好后的花生仁在锅中侵泡1钟头。
咸干花生做法
做法
原材料
花生仁，盐
作法
1、做咸干花生仁非常容易，买回去后清洗，放一大煲水，放3-4汤匙盐，煮1-1.5钟头上下，你试过花生仁早已过软，就可以了。
2、随后收火，将花生仁在水里泡三十分钟后，好让花生壳消化吸收食盐水，随后滤干，放到太阳下晒和让北风吹干。
吃干花生的好处
1、推动身体的成长发育 花生仁中钙成分极高，钙是构 成肌肉骨骼的主要成分，故多食花生仁，能够推动身体的生长发育
生长发育。
2、推动体细胞生长发育，提升智商 花生仁蛋白质中含十多种人 体所需的碳水化合物，在其中磷酸氢钙可使少年儿童提升智商，磷酸和 天冬氨酸可促进体细胞生长发育和提高人的大脑的记忆力。
3、耐老化，防衰老 花生仁中所带有的儿茶酸对身体具备较强的耐老化的功效，磷酸氢钙也是避免太早衰退的关键成 分。常吃花生仁，有利于身体防衰老，故花生仁又有“寿元 果”之称。
4、止咳润肺花生仁中带有丰富多彩的人体脂肪油、能够具有润 肺止咳化痰的功效，常见于咳嗽痰多喘气，咯痰带血等症状。
5、凝血功能活血花生衣中带有植物油脂和多种营养元素，并含 有使凝血时间减少的物质，能抵抗游离脂肪酸的融解，有推动 骨髓生产制造血小板的作用，对多种多样渗出性病症，不仅有活血的 功效，并且对原病发有一定的医治功效，对身体造血机能有 益。”