坚信许多 盆友都喜欢吃石螺，可是绝大多数应当全是吃辣椒炒田螺，非常是夏季户外的海鲜大排档，好像每一桌顾客都是点一盘辣炒田螺。实际上，田螺的做法還是有很多的，例如丝瓜田螺煲，这类作法很多人也没有听闻过，实际上丝瓜田螺煲的作法非常简单，并且味儿很好，下边就详细介绍下丝瓜田螺煲的具体方法。
一、丝瓜田螺煲的详细介绍：
儿时听老大家讲过许多 有关石螺的小故事，在其中大家更为难以忘怀与了解的便是田螺姑娘的传说故事，因而本人从儿时起对石螺拥有 很深厚的兴趣爱好，在这里给大伙儿共享田螺煲的作法。
二、丝瓜田螺煲的食物和调味品：
生猪肉?石螺 丝瓜 蒜头米 生姜沫 大蒜 干辣椒 十三香 白胡椒粉?食用油 盐 鸡精 味精 油耗 米酒 酱油
三、教您丝瓜田螺煲的粉丝的做法，怎样做丝瓜田螺煲才美味
1、将生猪肉削皮制成肉沫陷，石螺放冷水里加少量盐泡三十分钟，那样以便能让石螺把腹部中的土壤全自动吐出来，随后把石螺臀部用剪子除掉一截，放进沸水中煮十多分钟出锅，将螺肉挑出去除后边一截备用
2、给生猪肉末调料，放入蒜头末、生姜沫、十三香、白胡椒粉、盐、鸡精、味精、油耗、米酒翻拌，然后把肉沫填到石螺肚里生产不必过多疫苗随后把石螺提取后剩下的肉塞入石螺中，丝瓜切割成条预留
3、煲锅上火烤热，加少量食用油，放入大蒜、干辣椒熬香，以后加上料酒及其冷水，再把石螺倒入煲锅内慢火炖5-7分鐘，半途放盐、鸡精、酱油调料，随后把丝瓜倒进煲锅内煨十多分钟熄火就可以
四、家常蒸菜小提示：
这家常小菜味儿能够 放重些，那样更为能突显它的香气，吃的情况下别太急，夹起来制冷会，不然嘴巴烫了可没的说了，祝诸位天天美食。