有关油茶树的制做，实际上在日常生活之中可能很多人不太掌握和关心，但事实上在一些地区油茶树是日常生活的必须品，但是应当怎样动手能力制做进行，自然要留意掌握各种各样用材及其烹制的方法。
一、用材
主要材料：全麦面粉400克核桃仁60克白芝麻60克花生米(生)60克
辅材：植物油60克盐10克五香粉1克面筋泡适当
1.核桃肉炒过
2.白芝麻炒过，我了黑与白二种白芝麻
3.花生仁芝麻核桃仁所有炒过放凉
4.用多功能料理机的搅肉杯把花生仁和核桃肉弄成颗粒，白芝麻则用碾磨杯粉碎，还可以所有用搅肉杯弄成颗粒
5.小麦面粉用屉布包起蒸25分鐘，随后放凉擀碎筛粉预留
6.锅中倒进小量的植物油
7.倒进小麦面粉文火慢炒、最好用不沾锅，那样不容易炒糊
8.待油被彻底消化吸收后加上小量的植物油
9.再次煸炒至油彻底消化吸收，大概给油3--4次，把小麦面粉炒至光亮。油的量以小麦面粉看起来有光亮的觉得就可以
10.小麦面粉炒好后添加全部果干碎
11.添加盐和五香粉，盐大约要10克上下，由于吃的情况下一次只留2-3勺，因此要充分考虑盐的分散化服用状况
12.再次煸炒3分鐘上下就可以，放凉后接到密封性盒中
13.吃的情况下取大概3勺子，用约500克的水调均匀，文火烧开
14.烧开后便是粘稠的油茶树了。还可以立即用沸水冲，不煮，但沸水冲后要持续拌和，一直拌和到丝滑沒有肉疙瘩。
15.煮好的油茶树盛入碗之后撒上炸的松脆的面筋泡，享受吧
二、做菜方法
1.小麦面粉先煮熟再炒，能够大大缩短炮制的時间，较为省气力，并且还能够防止炒的不足匀称
2、炒好的油茶树能够烧开喝，还可以立即用沸水冲调，立即用沸水冲调要留意二点，一个是水需够热，不然非常容易泄，一个是冲进沸水后要持续的拌和，直至把全部肉疙瘩所有搅拌均匀。有肉疙瘩得话就影响口味了
3、干果不必彻底粉碎，要有凹凸感，吃起來会变香。果干种类还可以依据自身喜爱替换。