蓝鳍金枪鱼的肉质地不但美味，并且带有丰富多彩的优质蛋白质，非常合适老人和青少年儿童的服用。值得一提的是，它的脂肪率低，发热量也低，也有高品质的蛋白，因此深受女性朋友的亲睐。用蓝鳍金枪鱼做水果沙拉不但作法简易，并且能更强的锁定大量的美味可口和营养成分。
金枪鱼沙拉的粉丝的做法
食物
金枪鱼罐头(100克 ）、苦菊（适当）、西红柿（适当）、青柠檬（适当）、 卷心菜（适当）、油麦菜（适当）、植物油（适当）、圆葱碎（适当）、盐和糖（适当）
流程
1、准备好全部食物。并摘洗干净。
2、将西红柿对切，青柠檬切2片，卷心菜和油麦菜切条预留。
3、开启金枪鱼罐头，滤掉料汁并且用汤勺把鱼搅碎。
4、取一碗添加圆葱碎、糖、盐。
5、添加2勺植物油。
6、挤上柠檬水，搅拌均匀成料汁。
7、把清洗的苦菊，堆放在盘底碗底。
8、再逐一添加洋白菜丝、油麦菜丝和西红柿、干柠檬片。
9、在蔬菜水果的上边添加搅碎的蓝鳍金枪鱼。
10、最终倒进料汁和色拉酱就可以。
蓝鳍金枪鱼的作用与功效
1．鱼类中油酸大多数为不饱和脂肪，所含碳水化合物齐备，身体所需8种碳水化合物均有，还带有维他命、丰富多彩的铁、钾、钙、碘等多种多样矿物和营养元素，是当代人难能可贵的身心健康食品;
2．蓝鳍金枪鱼中含的DHA是鱼中之最，它是人类人的大脑和神经中枢系统发育必不可少的营养元素;
3．蓝鳍金枪鱼还带有很多的EPA，能抑制胆固醇提升和避免动脉硬化，对防止和医治心脑血管病症拥有独特的功效。