肾衰竭别名肾衰竭，它是情况严重的慢性肾脏病，有一定的生命威胁。肾衰竭病人除开基本的用药治疗控制。饮食搭配一样十分关键。长豆角是豆类食品食材，肾衰竭病人能吃长豆角，可是要留意适当，不适合吃太多。
1.肾衰竭可以吃长豆角，肾病主要是要控制蛋白，水和钠的过多摄取！长豆角别称豆角，每100克嫩豆角中含蛋白2.4克，而稻米中每100克蛋白质含量为7.3克，苞米中每一百克蛋白质含量为8.5克，这种常见的正餐蛋白质含量都高过豆角，因此是能够 服用的，但是要控制量，不可以一次吃太多！
2.肾衰竭病人可以吃长豆角，可是要少吃。饮食搭配要低盐低钾饮食搭配，饮食搭配要少吃豆类食品、海货、刺激性食物、坚果;羊牛鸡狗驴鹿鹅的肉及其大骨头汤，肾衰竭病人也不能吃过多；少服用骨头汤、肉精、菌菌类类、金枪鱼、杂粮;少吃高磷食物，像鸡蛋黄、南瓜子仁、葵瓜子等干果类、大豆、虾米皮;要吃糖份高的东西，可以用低糖莲藕粉、杏仁霜来补充发热量。
3.应当留意饮食搭配，注意休息，适度应用药品。一般慢性肾脏病，绝大多数控制大豆蛋白的摄取，豆类食品是关键的大豆蛋白，因此长豆角就不必吃太多了。可以吃优质蛋白，如猪瘦肉，鱼类、虾类，鸡蛋等，控制量。应当卧床休息，留意观查排尿。