平菇冬瓜汤实际上是较为滋补养生健康保健的，能够 具有非常好的清热解毒滋阴养血及其健身减脂的实际效果，针对肥胖症的群体而言，这一道滋补养生滋补汤肯定较为适合，而下边便是它的具体方法流程详细介绍。
一、原材料
东瓜400克、发制平菇100克、大骨汤50克。
调味品
盐、鸡精、葱段、食用油。
1、东瓜削皮及瓤，清理干净，切片；平菇清洗去蒂，切片备用。
2、火锅置火灾上，放食用油烧开，添加葱末炝出香气后，放进大骨汤、平菇煮沸，添加东瓜块。
3、东瓜软烂后放盐、鸡精调料就可以。
二、原材料
平菇，东瓜，虾米音乐
作法
流程1：新鲜香菇清洗除去底端的根，切片。东瓜削皮，清洗切成片。虾米音乐用凉小水泡一下备用。
流程2：锅中入油煸香姜片，放平菇和东瓜爆锅，倒进小半碗烧开。
流程3：大火烧东瓜和平菇四五分钟后微烂，倒进虾米皮混炒下，添加盐、浇上芝麻油，撒上葱段就可以。
三、服用注意事项
1、此汤有清热解毒滋阴养血、健身减脂的作用，尤适用春天肥胖症又内有积热者服用。
2、东瓜烧的時间不必过长。