海带汤在首尔是较为风靡的食材，假如在海带汤中再添加一些鸡脯肉味儿就更美味了，海带丝要多炖一会儿，那样才会较为进味，汤才会更浓厚一些，鸡脯肉海带汤合适生完孩子的女士和术后的群体，由于较为滋补养生。
一、鸡脯肉海带丝汤做法
主要材料
鸡脯肉1200克
海带丝800克
辅材
葱段10克
生姜片10克
调味品
八角二颗
盐少量
羊肉粉10克
详尽流程
1、整鸡，去头和臀部取胸口背部，切两截，用冷水洗干净。
2、凉水入锅，去掉血沫。
3、焯烫后，将鸡脯肉捞起来，水扔掉。
4、火锅中倒进冷水，水流量能够 未过鸡脯肉。大火烧开。
5、提前准备八角茴香二颗，葱切条，生姜切成片，预留。
6、水烧开，将鸡脯肉放进火锅中。
7、再度煮沸，放进葱段生姜片和八角茴香。
8、盖上转文火慢熬一个小时。
9、海带丝。
10、用冷水洗干净海带丝。
11、1个小时后，用筷子插一下鸡脯肉，很轻轻松松放进去，就表明就行了。
12、把海带丝切两刀，放进老母鸡汤里。
13、加入盐和羊肉粉，盖上低火煮5-8分鐘，即成。
二、鸡脯肉海带汤
1.整鸡去头，鸡腿，臀部，鸡翅，将剩余的鸡割开两截，进水焯，凉水入锅，去掉血沫。鸡脯肉捞起来，水扔掉。
2.另起一锅，火锅中倒进冷水，水流量能够 未过鸡脯肉。大火烧开。
3.提前准备八角茴香二颗，葱切条，生姜切成片，预留。
4.水烧开，将鸡脯肉放进火锅中。
5.再度煮沸，放进葱段生姜片和八角茴香。盖上转文火慢熬一个小时。
6.用筷子插一下鸡脯肉，很轻轻松松放进去，就表明就行了。
7.把泡过的薄海带丝切两刀，放进老母鸡汤里。
8.加入盐和羊肉粉，盖上低火煮5-8分鐘，即成。
三、营养分析
鸡脯肉蛋白质含量较高，且易被身体消化吸收入运用，有提高精力，健壮人体的功效，含有对身体成长发育有关键功效的不饱和脂肪酸类，是我们中国人平衡膳食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的关键来源于之一。另外鸡脯肉有利五脏，补亏虚，滋阴养血健胃消食、强筋骨、活血通络、调经期、止分泌物等功效。