茄子尽管味儿一些苦涩味，但确是身心健康权威专家全力强烈推荐的食材，强烈推荐众多女性朋友要多吃茄子，由于吃茄子能够 让皮肤越来越鲜嫩，具备非常好的美容护肤作用，值得一提的是，茄子的减肥瘦身作用也是很好的，例如很多人会喝苦瓜汁减肥瘦身，下边详细介绍苦瓜减肥的有关专业知识。
一、苦瓜减肥的合理化
茄子中带有一种具有生物活性的较高能清脂素，这类物质只功效于身体加快新陈代谢的关键位置结肠，根据改变肠体细胞孔网，阻拦人体脂肪、含糖量等发热量大分子物质的消化吸收，但并不影响维他命、矿物等营养元素的消化吸收。
茄子被称作“脂肪杀手”的特效成份能使摄入的人体脂肪和含糖量降低40%—60%。每日服食一毫克苦瓜素，约可阻拦100克人体脂肪的消化吸收。
二、挑选苦瓜减肥的五大原因
1.发热量极低，还能抑止人体脂肪消化吸收；
2.能驱邪热、解劳乏、净心清目，并且还能迅速清除身体内毒素；
3.丰富多彩的维他命·C能提高免疫力、并防止心血管疾病，独特的生理学特异性蛋白具备美容护肤的实际效果；
4.带有推动胰岛素分泌的成份，具备协助控制血糖，预防肝癌的功效；
5.抵御癌症、肿瘤。
三、茄子的减肥瘦身食用方法
生吃苦瓜
确保每日三根上下的茄子，洗干净直接生吃实际效果最好，尽管很难以下咽，可是减肥瘦身特好，还能身体排毒美肤，俗话说得好，付出就有回报，方为人上人，减肥瘦身的亲奋斗吧！
茄子绿茶叶
每日用新鮮茄子切割成片状和绿茶叶一起煮茶喝，一条茄子分为做五、六天泡完，切完后的茄子用小薄膜袋装起放入电冰箱里，绿茶叶的分量便是平常煮茶常用的那么多此方式 奏效很快，特别是在对男性的大肚腩有特效。
喝苦瓜茶
茄子中含多种多样矿物和维他命，长期性喝苦瓜茶可以益寿延年，提高人体的抵抗能力。我国中医药学觉得茄子寒性味道微苦，对心、肺、胃具备清爽止渴、美容养颜，推动基础代谢等作用。
茄子油菜子汁
原材料：茄子60克、油菜子40克、菠萝蜜60克、纯蜂蜜适当。
做法：将茄子清洗，去籽，切割成块；油菜子洗干净，切条，菠萝去皮切片。将茄子、油菜子和菠萝蜜放进搅拌器中打汁，再添加纯蜂蜜搅拌均匀就可以食用。
作用：去痘消炎减肥。
茄子菠萝蜜苹果汁
原材料：茄子1根、菠萝蜜1个、青苹果1个、纯蜂蜜适当
做法：茄子洗干净，割开，去籽切块状；菠萝去皮，切割成块状；青苹果洗干净，割开去籽切块状；将茄子、菠萝蜜、青苹果、一起放进榨汁机中、加一杯纯净水破碎打汁、倒入浇上纯蜂蜜搅拌均匀、倒进杯里就可以食用。
作用：菠萝蜜减肥瘦身的密秘能合理协助消化，合理地酸解人体脂肪，苹果汁带有丰富多彩的化学纤维，有利于清除胃肠，顺带身体排毒。三者配和可做到非常好的瘦身效果。
身体素质偏寒的MM，建议姜糖膏苦瓜粉一起喝。身体素质寒的MM新陈代谢慢单喝苦瓜汁减肥瘦身也慢，相互配合姜糖膏每日常常喝会让人体从内暖，有利于加速基础代谢。减肥瘦身也会消化吸收快，既调养身子也健康瘦身。
四、苦瓜减肥的常见问题
1、直接生吃完茄子以后觉得口干是很一切正常的，生茄子带有发涩的鸡精。减肥瘦身的MM都了解，水为溶解人体脂肪关键的媒介。因此，当觉得口干现在是时候，便是人体脂肪需要水来溶解。这有利于溶解人体脂肪。
2、茄子是寒性，谨记不必多吃，一天不少于2-4根。此外，吃茄子的期内不必饮茶，喝白开水就好了。茶氨酸虽好，但氨茶碱却会损害由于服用茄子而疲倦的胃。
3、苦瓜减肥全过程过慢，吃茄子尽管无需节食减肥，但应当降低辛辣食物和油腻感的摄取。
4、茄子不可以泡茶，要不然会外流一些营养元素，并且茄子务必要直接生吃。苦瓜生吃，它的营养元素摄进会更全方位。
5、茄子和别的减肥瘦身的纯天然食品一样，最先需要排水肿，除去肠胃内的人体脂肪，需要坚持不懈，需要一段時间才可以看到实际效果。
6、假如出現比较严重的腹泻，表明胃肠受不了，请降低茄子的摄取量或是停吃一段時间。
7、生吃苦瓜的MM们，建议茄子去籽，可是千万别削皮，最好是餐前三十分钟服用。
8、绿茄子比黑茄子更合理，沒有必要去买贵的不涩的黑茄子。变发黄的茄子也不必吃。