可能很多人对红小豆这类食材还较为生疏,事实上,如今很多人煮粥或是熬汤时都是添加这类食材,红小豆的营养成分十分高,例如含有膳食纤维、蛋白及其钙磷铁等营养元素,可以减轻或医治多种多样病症,因此今日详细介绍的特色美食便是薏米赤小豆汤。
一、薏米赤小豆汤做法
主要材料
薏仁米
红小豆
作法
1、薏仁米,红小豆。
2、薏仁米,红小豆清洗泡2钟头
3、把原材料倒进电饭煲烧开。
4、烧开后再次煲2钟头。
5、添加片糖煮2分鐘。
6、焖多10分钟就可以吃。
二、薏米赤小豆祛湿汤的作法流程
1.用手抓的,2把红小豆,2把半的薏仁米,由于薏仁米较为大,因此抓大多数把,清理完泡茶备用
2.撕一小朵白木耳热小水泡发,这一看本人爱好,假如喜爱白木耳能够 多泡开一点。泡开完将其掰成小小的朵,那样非常容易煮成胶原纤维,追求美丽人员都了解白木耳含有绿色植物胶原蛋白粉哦
3.时尚博主用的是压力锅,那样快速,并且煮的烂,东西都泡开结束一起入锅煮,火灾5~8分鐘就开过,换为文火煮15分鐘,关掉,5分鐘后再沸腾
4.沸腾再下糖,挑选的是老冰糖,是这类沒有独特解决的哦,讨厌很甜,下了2块这么大的,口味清凉凉甜甜的,正好,家人都能够喝。糖能够 依据本人爱好加上
5.起锅,夏季里迅速甜汤公布,冰一下还可以,但是建议温的情况下吃,就算是夏季都不联络常进餐冷食哦,由于这道自身便是祛湿汤,便是要把人体里的凉气体内湿气排出去~
三、营养分析
薏仁米
1.薏仁米因带有多种营养元素和矿物,有推动基础代谢和降低肠胃压力的功效,可做为病中或病后体弱多病病人的滋补食品;
2.常常服用薏仁米食品对慢性结肠炎、消化不良等症也是有实际效果。薏仁米能提高肾脏功能,并有清热解毒有利排尿功效,因而对水肿患者也是有功效;
3.经当代药理学科学研究证实,薏仁米有抗癌的功效,其防癌的成分中包含硒元素,能合理抑止癌细胞的增殖,可用以胃癌、子宫颈癌的輔助医治;
4.正常人常吃薏仁米,能使人体轻捷,降低肿瘤病发概率;
5.薏仁米中带有一定的维生素E,是一种美容护肤食品,常吃能够 维持身体皮肤光泽度细致功效;
6.薏仁米中带有丰富多彩的维生素b2,对预防脚气病十分有利。
红小豆
1.红小豆带有较多的皂角甙,可刺激性肠胃,因而它有优良的有利排尿功效,能醒酒、祛毒,对心脏病和肾病、水肿有利;
2.红小豆有较多的膳食纤维素,具备优良的促进消化、降血压、降低血脂、调整血糖值、祛毒防癌、预防结石、健体减肥瘦身的功效;
3.红小豆是含有叶酸的食物,孕妇、乳妈多吃赤小豆有催奶的作用。