如果买回来的沙糖桔比较多吃不完的话,大家可以放在冰箱里面保存,这样的保存时间更长,沙糖桔不容易变质,但如果想要保存更长时间的话,大家还要学会一些保存的妙招。
一、沙糖桔可以放冰箱保存吗
沙糖桔可以放冰箱保存。以下是沙糖桔放冰箱保存的两种方法:
1、小量储存,家用冰柜、冰箱用5--10度冷藏。
2、用泡沫箱子尺寸约为60*45*40CM,每箱加装1支用1.25升可乐瓶制的干冰,装满沙糖桔后喷射水果专用防腐剂。
以上两种方法,都可以保存,第二种方法,可以保存10天左右。
二、沙糖桔能冷冻吗
沙糖桔可以放冰箱冷藏,但不能放冰箱冷冻。橘子虽然是南方水果,如果短时间不能吃完,也最好冷藏。金柑、蜜橘、砂糖橘、脐橙等柑橘类水果都可以在冰箱内储藏。冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,橘子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,而且橘子不会被冻伤,更不会产生有害物质导致食物中毒。此外,冰箱里湿度较高,能避免橘子过多失水,口感变差。
三、沙糖桔的功效与作用
1、对消化系统的作用,沙糖桔皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
2、对心血管系统的作用,沙糖桔皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。沙糖桔中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3、对呼吸系统的作用,沙糖桔皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。沙糖桔煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
4、对泌尿生殖系统的作用,沙糖桔皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。
5、抗炎作用,沙糖桔煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。