针对饮酒，有些人滴酒不沾，有些人又爱又怕。也有些人以便交际迫不得已饮酒，适度喝一些红葡萄酒能够维护我们血管，还能够延缓衰老。那假如喝醉了就不好了，有些人说喝醋能醒酒，总之我没试着过，用醋泡手能够让手越来越绵软，但是醋酸酸的，立即喝肯定能缓解疲劳，那喝醋确实能醒酒吗？
喝醋的功效有什么：
1.均衡强酸强碱
醋尽管口味是酸的，但它确是偏碱食品。在摄入过多的鱼、肉、精白米、盐等酸性水果后，喝些醋能保持血液的酸碱，避免 血液和血液的酸碱性化。除此之外，醋还能够提升排尿，促进不必要盐份排出来身体之外，因此醋能够称之为是血液的清洁护卫。
2.防衰老
针对重视健康养生的人而言，提及防衰老，通常可以讲出许多的食材，可是却非常少有些人会谈及醋。可是事实上，醋可以协助大家减轻衰退的全过程，防止骨质疏松症及其老人斑等多种多样老年疾病，让大家的人体自始至终处在比较健康的情况中哦!
3.软化血管
醋不但能够推动排纳，减少血压。还有利于清理血管垃圾、降低胆固醇、避免 心血管疾病等。
4.保养肾脏功能
醋的有利排尿作用一样能够预防肾结石、胆结石、膀胱结石和尿道结石等病症。
5.强壮肝脏
食用醋中常含的冰醋酸、碳水化合物、乳酸菌等丰富多彩的营养元素能提高肝功能检查。
6.除菌抗病性
醋的除菌实际效果不容置疑，基本上全部危害病菌，在醋中置放30分钟以上都不能生存。因此适当食用食用醋能够合理防止消化道疾病、流行性感冒和呼吸疾病。
7.增强抵抗力
食用醋能刺激性血液中的抗原提升，使肩负免疫力功效的网织红细胞吞食工作能力提高，增强抵抗力，提升人体抗病性预防疾病工作能力。
醋是不可以醒酒的：酒的主要成分是酒精，醋的主要成分是甲酸。醋和乙醇的酯化反应需要2个标准，一是硫酸催化反应，二是需要加温，而这两个标准在人体内是难以做到的，就算人体内有各式各样酶能够起催化反应，这二种物质在人体内反映也是寥寥无几。此外酯化反应在常温状态反映很慢，一般15年才可以做到均衡。所以说，用醋醒酒基本上没功效。因而我们基本上能够觉得醋白酒在身体不是反映的，也就不会有醒酒作用。可是因为醋有识别性很高的刺激味儿，能够刺激性人脑，临时防止乙醇麻木，因而能够觉得醋有“解酒”的功效，而不是“醒酒”的功效。