裂头蚴实际上在绝大多数的小动物的身上全是存有的，当大家吃完这种小动物肉以后，裂头蚴也会进到到身体之中，假如此刻仍在生存，也许便会把身体作为寄主，从而引起病症。实际上许多淡水鱼的身上也是存有裂头蚴的，只不过是大伙儿在平常日常生活沒有留意而已。那麼，鱼的身上有裂头蚴能吃吗?
鱼的身上有裂头蚴能吃吗
要是煮熟后，裂头蚴会死了的，这不容易有影响的，不必担心。
一般肉食动物海鱼有哪些肚里会出现纤毛虫，它是因为这种鱼在海底吃完别的微生物或微生物的卵造成的，这种裂头蚴对鱼的身心健康有点儿损害，但要是把鱼腹清理干净，做熟后能够安心服用。此外，冯专家教授提示，夏天热天，建议群众尽可能不必直接生吃淡水鱼海货，由于一些藏在肉里的细微裂头蚴被食入人的肚子里后，会影响人身心健康。
生吃三文鱼容易得到寄生虫感染，这到底是真的吗?
实际上，不仅是银鳕鱼，大部分深海鱼、鱼类及其各种海货水产品的身体，都拥有 很多的裂头蚴!
现在有愈来愈多的直接证据说明，生吃是造成身体感染淡水鱼裂头蚴的最关键原因。互联网上广为流传的“生吃三文鱼容易得到寄生虫感染”，实际上并不是谣传。
国际性上的一些科学研究数据信息显示信息，一部分海鱼有哪些，例如三文鱼、大马哈鱼、鲱鱼等，感染异尖线虫的占比，做到了80%到85%，换句话说，10条三文鱼里，有8条可能被裂头蚴感染!
针对稚虫，吃刺身蘸酒、醋或是芥末酱全是瞎忙!
零下2零摄氏度，可能绝大多数裂头蚴就早已死了了，对人就基本没有什么伤害了，可是，不可以清除的一种状况是，成年人裂头蚴可能会在鱼身体产出率稚虫，这类稚虫的抗冷性能比若虫要好的多!
这类稚虫不但抗冷，并且自身防御力极强，许多人到吃刺身时喜爱蘸一点酒、醋或是芥末酱，妄图杀掉肉里的裂头蚴，实际上这也是在做瞎忙!
正因如此，防止淡水鱼裂头蚴最好是的方法還是回绝生吃，不论是海鱼有哪些，海货還是鱼类、淡水水产，高溫是杀掉其身体裂头蚴的最重要途径。一般来说，高溫加温到6零摄氏度就可将绝大多数裂头蚴杀掉，加温到100度以上维持2分鐘，可保证杀掉全部稚虫!
现阶段，针对相近刺身、生鱼片这类生吃商品，在我国中国都还没统一的食品检测标准，一些地区性的食品检测标准早已刚开始关心这一问题，例如上年修定的江苏食品检测标准中要求，将对要食类海产品开展3项裂头蚴指标值检验，明文规定刺身中不可验出吸虫、纤毛虫、绦虫这3种裂头蚴。