玉米浆饼主要是选用棒子面烘烤的饼，具备美味可口的特性，备受大家的钟爱。玉米浆饼的做法并不是难以，关键原材料是玉米面粉、水、糖、黄奶油、白芝麻等，作法有很多，能够依据自身的爱好增加搭配。下边，就从玉米浆饼的做法全集中给大伙儿强烈推荐几类比较好的几类作法。
基本原材料：苞米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克,糯米粉50克，水淀粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，粘米粉250克，蛋50克，橙黄色素少量
制作方法：苞米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克
以上料先蒸30分锺凉後增加糯米粉50克，水淀粉50克，吉士粉25克，熟芝麻50克，粘米粉250克，蛋50克，橙黄色素少量，以70克面浆为一个放入炒菜锅煎至两面橙黄色用微火煎。
作法二
主要材料：玉米面粉、自发粉
辅材：豆面、红萝卜、萝卜、葱丝、香莱、枸杞子、百合花
调味品：盐、味精、纯蜂蜜、苏打烹调方式：
1、将玉米面粉、豆面、白面粉以7：2：1的占比掺好翻拌，加少量苏打、盐，自来水和开，放进葱末、香莱末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;
2、电饼铛中撒少量油，将拌好的面一块一块放进，煎至一面定形后，翻过去刷一层油，盖上焖十多分钟即成。
原材料
主要材料：棒子面
辅材：粘米粉、玉米、蓝莓干、生鸡蛋、牛乳
调味品：白砂糖、花生酱、黄奶油
烹调方式
1、用开水将棒子面调开，添加粘米粉翻拌，鸡蛋加牛奶翻拌，倒进棒子面中，拌和成能够流动性的面浆预留;
2、将玉米糊倒进锅中煎至一面发黄，抹上花生酱，起锅撒进玉米、蓝莓干就可以。
水煎玉米饼
主要材料：棒子面、黄豆面、小麦面粉
辅材：糖、苏打、牛乳
将棒子面：黄豆面：白面粉依照5:1:1的占比放进盆里;
再添加适量糖和苏打;
分次添加温牛奶和面;
合成光洁的面糊就可以;
锅烧热，加少量油，将油匀称的刷够底锅;
将适当苞米面糊平轻按放进锅中;
加适当的水， 盖上盖子;
当锅中水蒸气出现，三分钟后解开盖， 变为文火， 渐渐地的煎至底端金黄色就可以起锅了;
热呼呼，热腾腾的玉米面饼就搞好了， 热时的玉米面饼还能闻获得奶香味。