莲藕粉是一种很火爆的食材，也是一种在早饭时常常被服用的食材。很多人都担忧吃莲藕粉会长胖。实际上，仅有夹杂了许多别的类型的木薯淀粉的莲藕粉，才会造成身体长胖，假如吃的是较为正宗的莲藕粉得话，再服用的情况下也遵照了恰当的方式得话，吃莲藕粉是不容易造成人长胖的。因此，莲藕粉的正宗是否和真伪是十分关键的！
一、适当吃高品质“纯莲藕粉”不容易胖
每100克藕粉热量为372卡路里，但自来水化开后大约在120卡路里上下，因此莲藕粉泡发后发热量不高。并且，莲藕粉没有人体脂肪，营养成分也丰富多彩，蛋白带有0.2mg，碳水化合物化合物带有93mg，铁17.9mg，钾35mg，钠10.8mg，钙8mg，甲基纤维素0.1mg，是补铁补血的健康保健上品。
减肥瘦身时有时候吃一碗莲藕粉并不会带来不利影响。吃传统式制作工艺而成的莲藕粉是不容易发胖的，莲藕粉新鮮连藕生产加工做成，是一种没有麸质用沸水冲调的粉末状，莲藕粉中含有膳食纤维素和鞣质，能够有利于促进消化，降血脂身体排毒，吃完之后是不容易发胖的。
二、非“纯莲藕粉”有巨大发胖风险性
留意，如今的商场基本都是有成袋莲藕粉卖的，但这种莲藕粉非常少有“纯莲藕粉”，吃纯莲藕粉好，可夹杂了大部分别的木薯淀粉的莲藕粉的营养成分确是非常低的，不但沒有营养成分作用，因为其构成多见木薯淀粉，还会继续加上人造糖等防腐剂，常吃这类莲藕粉有巨大的发胖风险性。最多适当有时候吃点，切勿多吃。
三、如何吃莲藕粉防止发胖
1、留意适当吃
减肥瘦身的情况下可以吃莲藕粉，可是不必只吃莲藕粉，有时候吃一次彻底是没问题的。一天泡一几包就可以。
2、千万别放糖
很多人冲调莲藕粉的情况下喜爱加白砂糖，虽然那样吃有一定的温胃与立作用，口味也罢，可是因为莲藕粉中自身也有一定糖份，假如常常用白砂糖冲莲藕粉服用，机体摄取过多的糖份，长期性过多服用后，還是有发胖风险性的。
3、喝纯莲藕粉
如今的商场基本都是有成袋莲藕粉卖的，但这种莲藕粉非常少有“纯莲藕粉”。只是加上了木薯淀粉、人造糖等防腐剂，常吃这类莲藕粉有巨大的发胖风险性。最多适当有时候吃点，切勿多吃。例如我们能够挑选自己做纯莲藕粉。