榴莲果是一种味儿非常大的新鲜水果,有的人感觉榴莲的味道是臭的,可是有一些人感觉榴莲的味道是新鲜水果的香气。并并不是任何人都可以接纳榴莲的味道,有的人十分反感榴莲果的异味。可是榴莲果实际上是一种十分好吃的水果。它可以补充身体维他命。下边讨论一下榴莲皮有哪些作用与功效吧。
榴莲皮的作用与功效
清热解毒下火
俗话讲,营养成分都会皮里边。尽管一些极端化,可是也有些道理在这其中。(榴莲皮能吃的一部分是手指尖刺层下边的乳白色一部分)榴莲果吃多了大会上火,这个时候用榴莲皮熬水喝,放进小量的盐份,可以具有清热解毒降火的作用。
补血补气养血
用榴莲皮煲鸡汤、骨头汤等,不仅美味可口,还能够具有补气补血、补血补气养血的功效。尤其是对够去除胃寒有非常好的功效。
治牛皮癣
常常用煮榴莲壳的水冼澡得话,不仅可以对皮肤有非常好的保养功效,还可以对皮肤瘙痒等皮肤病有非常好的抑制效果。
榴莲壳的吃法:
榴莲壳骨头汤
原材料:猪小排500克、榴莲果一个半、食用盐适当
作法:
1、猪排骨清洗用开水氽一下,捞出过冷水备用
2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下,切割成一小块
3、将猪排骨放进酷菲斯中,倒进冷水(未过猪排骨就可以),大火烧开后转文火煮,至料汁皮肤变白,猪排骨香四溢
4、倒进榴莲果瓤块一起煮,直到榴莲果瓤块烂熟,放盐调料起锅
榴莲壳乌鸡汤
原材料:榴莲壳、乌骨鸡、大枣、姜片、冷水
作法:
1、乌骨鸡清理干净,斩成大物件;榴莲壳切片;红枣去核;生生姜切成片;
2、把乌骨鸡放入火锅,添加10碗冷水;
3、火灾烧开,撇干净血沫;
4、放进榴莲壳、大枣、生姜片;
5、火灾煲至水开后,再次火灾10分钟,转中文火煲2个钟头,加盐调料就可以。