长豆角是日常生活很普遍的一种食物，长豆角不但吃起來口味非常好，并且其营养成分是十分全方位的，除开含有蛋白及其胡罗卜素以外，长豆角还带有维他命b、维C这些，吃长豆角能够治疗呕吐及其打嗝儿等一些普遍的胃肠问题，今日详细介绍的特色美食是粘卷子焖长豆角，详尽做法以下。
粘卷子焖豆角的做法：
1
锅中放进油烧后姜蒜片炝锅
2
放进摘洗好的长豆角，炒至断生
3
放进提早炖好的猪排骨连在汤一起倒进长豆角中，低火烧煮
4
面糊擀成实片状
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匀称撒进五香粉，盐，芝麻，油
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从一头翻卷到另一头
7
卷到另一头，全部叠成大概三指宽的卷，切勿轻按
8
用刀从一头切割成手指头款的条
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取一条双手另外捏紧两边，向反过来的方位转动，最终抻一下，切勿用劲不然断了
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捏大约两三条时粘在一起产生一排
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把一条都转动好捏在一起
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开启盖子添加盐，味精调料（盐少量由于汤早已调过味了），将搞好的试卷提到捏紧两边再抻一次变长并铺平在锅中，每行都那样贴紧放到菜上边。
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盖上盖子闷煮十分钟就可以揭锅，无需想蒸馒头那般熄火后闷，越闷越不好吃
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十分钟后，开启盖子用筷子挑破
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各自把每行试卷拨拉开，越疏松越美味
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最终连在锅一起端上菜（不需盛盘），试卷早已侵泡了浓浓料汁，味儿很好，具有菜又有正餐且美味可口便捷的一道排骨豆角粘卷子做得了。
小技巧
PS：
1.猪排骨能够换为，石斑鱼，鸡脯肉，五花肉。
2.长豆角能够换为东瓜（仅仅东瓜要和试卷一起入锅，不然东瓜会烂成泥）。
3.假如锅够大（像农家乐里的大铁锅），试卷能够贴紧锅边学会放下熟之后焦焦脆脆，还可以放些红薯粉条味儿会更好。
4.汤不可以过多不然会溢锅（半途肯定不可以开启盖子），也不可以太少会糊底锅，最好是略高长豆角1公分的量，自然假如爱吃试卷侵泡的料汁足得话能够多放汤可是锅一定要大不可以溢锅。