在日常饮食上糯米丸子是归属于一道较为普遍的甜点,糯米丸子关键原材料便是用檽米再加白砂糖所制做而成,不但口味柔软甘甜,并且在其中的营养成分丰富多彩,十分遭受大家的钟爱,而檽米丸子的做法也非常简单,能够将檽米泡软后添加白砂糖后搅拌均匀煮熟后就可以入锅煎炸成肉丸子的样子。
糯米丸子怎么做好吃?
主要材料
檽米500g
辅材
油适当 盐适量 生抽酱油适当 糖适当
流程
1、檽米清洗干净把它蒸成白米饭,放糖。
2、生抽酱油,和匀。
3、加入适量的糯米糕揉成肉丸子。
4、搞好的肉丸子。
5、放入烧好油的锅中煎炸。
6、中途滚动。
7、炸金黄色。
8、沥油。
9、摆盘开吃
糯米小丸子
原材料
檽米、白砂糖、老红糖、香炸粉
作法
1、用电饭锅,按煮米饭的流程,煮好糯米糕,趁着热加入适当的白砂糖和老红糖,搅拌均匀。
2、待糯米糕不发烫了,冷水将手浸湿后,加入适量的檽米手中心里反复捏两下,使糯米丸子紧登记延展性。
3、先后搞好糯米小丸子,匀称裹上一层香炸粉,放进锅中中,炸至金黄色就可以。
真珠糯米丸子
原材料
肉,长粒香檽米,红萝卜,木耳,油麦菜,葱,姜,盐,美极鲜酱油,米酒,味精,拌包馅
作法
1、把檽米提早6钟头泡好,随后把肉,红萝卜,木耳,葱,姜通通丢进搅馅机里,搅拌成馅。
2、接着就是放适当的米酒,盐,拌包馅,味精调肉馅,这一就依据本人口感,看见整吧.顺时针方向搅呀搅,到上力就可以了。
3、用力将饺子馅搓成小球体,放进檽米中滚上一层米。
4、在锅中先铺平一层锡纸,随后上面是层生青菜叶,再把樱桃小丸子放进去,火灾蒸10分钟就可以了。