根据一些营养成分保健专家研究发现，常常吃一些有利于健脑健智的食材，可以增强记忆力水准，在推动反应能力，智商水准层面都能充分发挥一定的功效，并且这种食材也十分的便宜，十分的一般，在平常日常生活之中的饮食搭配里边也较为普遍，常常只吃这种食材，针对脑力劳动是很好有益处的。
1、花生仁
花生仁含有大豆卵磷脂和脑磷脂，它是中枢神经系统所需要的关键物质，能减缓脑作用衰落，抑止血小板凝结，避免脑血栓形成。试验确认，常吃花生仁可改进血液循环系统、提高记忆力、防衰老，是名副其实的“长生果”。
2、牛乳
牛乳是一种几近极致的营养保健品。它含有蛋白、钙，及人的大脑所必不可少的碳水化合物。牛乳中的钙容易被别人消化吸收，是脑新陈代谢不能缺乏的关键物质。除此之外，它还含对神经元细胞十分有利的维生素b21等原素。假如思虑过度而失眠时，临睡前一杯煮牛奶有利于入眠。
3、淡水鱼
淡水鱼能够 向人的大脑出示蛋白质食物和钙，鱼类含有的油酸多见不饱和脂肪，不容易造成动脉硬化，对脑血管无伤害，反过来，还能维护心脑血管、对大大脑神经活动有推动作用。
4、生鸡蛋
人的大脑活动作用，记忆能力高低与人的大脑中乙酰胆碱成分息息相关。试验证实，多吃鸡蛋的表达效果取决于：当鸡蛋黄中常含丰富多彩的大豆卵磷脂被酶溶解后，能造成出丰富多彩的乙酰胆碱，进到血液又会迅速抵达脑组织中，可提高记忆力。海外科学研究确认，每日吃1、2只生鸡蛋就可以向机体提供充足的胆碱，对维护人的大脑，增强记忆力有很大的益处。
5、小米
小米中常含的维生素b21和B2各自高过稻米1.5倍和1倍，其蛋白中含较多的谷氨酸和蛋氨酸。临床医学观查发觉，吃小米有避免衰退的功效。假如平常常吃点小米汤、小米饭，将有益脑的健康保健。
6、鸡精
鸡精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转换为磷酸。磷酸是报名参加身体脑新陈代谢的唯一碳水化合物，能推动大脑发育，保持和改善人的大脑功能。常摄取些鸡精，对改进智商不够及记忆能力阻碍有协助。因为鸡精会使脑内乙酰胆碱提升，因此对神经衰弱症也是有一定功效。