金枪鱼沙拉是很多人在饭店常吃的菜品,可是大多数人对金枪鱼沙拉的做法却并不是很了解,下面我们就一起来了解下金枪鱼沙拉的具体做法吧!其实金枪鱼沙拉的做法特别的简单,只要牢牢记住下面的5个步骤,就可随时随地吃到自己做的金枪鱼沙拉了。
配料
主料:米饭、法式面包
辅料:金枪鱼罐头、玉米罐头、小西红柿
调料:橄榄油、法式沙拉酱、芫茜、醋、柠檬汁
烹制方法
取一器皿,放入少许橄榄油,沙拉酱、芫茜、醋、柠檬汁、盐拌匀,再放入米饭、西红柿、玉米、金枪鱼搅拌均匀即可,食用时可搭配法式面包。
特点:具有浓郁的法式风味。
详细做法
1、玉米剥去外皮(不要剥光,留下紧贴玉米粒的一层),喷少许水,放入微波炉高火叮3-4分钟;
2、玉米叮熟后剥下玉米粒待用,洋葱切小粒,奶酪片切碎;
3、将调料中的各种材料混合,调成料汁;
4、金枪鱼从罐中取出,沥去水分,用手撕成细丝状;
5、将金枪鱼与玉米粒、洋葱粒、奶酪碎混合,加入料汁拌匀。
营养功效
1、对于天生喜欢吃肉肉,又想减肥的人来说,金枪鱼是首选。
2、金枪鱼的营养非常高,它只在海域深处活动,因此肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,金枪鱼必须时常保持快速游动,才能维持身体的供给。
3、金枪鱼蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,非常有利于减肥。