在日常的饮食中，餐桌上总是少不了一道汤，为了丰富大家的饮食种类，今天推荐一道好吃又健康的汤，那就是红豆茯苓莲子汤，这道汤的滋补效果非常好，下面来学习该如何做。
一、红豆茯苓莲子汤的做法
红豆150克
莲子150克
茯苓50克
二号糖适量，没有就用冰糖代替
做法
1.茯苓掰小块，和红豆泡两至三小时，莲子泡一小时
2.全部材料倒进电高压锅，加水11碗，选粥功能
3.喝时加二号糖，没有就用冰糖代替吧。二号糖不上火，大超市有售，比如太港、太古紫色包装的淡黄色砂糖
二、红豆茯苓莲子汤的做法步骤
1.红豆一把
2.茯苓可以选同仁堂茯苓块也可以到药店去买茯苓
3.茯苓一把
4.加水泡两个小时放到锅里煮一个小时。加入莲子煮四十分钟晾凉装入保鲜盒中
5.煮完之后放到冰箱里备用可以代替三餐中其中一餐瘦身减肥个人比较懒一般煮几天的茯苓红豆不用吃大部分营养都在汤水里茯苓的味道比较特别有的人会不喜欢可以加一些冰糖或蜂蜜调着喝味道比较容易接受
6.希望对大家有帮助
三、茯苓莲子红豆汤的做法步骤
1.红豆、茯苓先用水浸泡2小时，备用。
2.在汤锅内加入红豆、茯苓和清水，煮10分钟后熄火，在锅内继续焖10分钟。
3.将莲子加入红豆汤内，视情况而定可适当加点水，用小火煮约20分钟后熄火，再焖10分钟。
4.最后加入红糖煮至融化，熄火，再焖10分。