生地黄有生地黄和熟地二种，六味地黄丸便是以生地黄为关键原材料做成的。生地黄的药用价值位置主要是根，而地枯黄也是能够 服用的。一般地枯黄是用于当药的，对身体健康是十分有益处的，也有的人商业用地枯黄来做健康保健食品中，实际效果和当药的实际效果全是类似的。那麼地枯黄有什么作用呢？
生地黄药用价值位置是根，根鲜用或风干至八分干。泡服或生鲜倒汁当药。地枯黄药力就不大乃至没了。能够 做为山野菜来各种各样吃，假如想运用他的药效，可以用开水烫一下，天赋加点调料拌一下吃。
地枯黄入肺、肝、脾经。具备走表入肺、护肤消痒、补气补血、散血活血之功。在我国最早的一部种植中药材的著作《山居录》(唐朝)云：“生地黄嫩苗摘其旁叶作菜甚益”。从如今生地黄的合理成分来剖析，合理成分关键成分主要是梓醇，也有许多 的营养元素。
现代科学工作人员干了很多的科学研究，结果显示，地枯黄与块茎中都带有梓醇。地枯黄在早期生长发育的全过程中，梓醇成分快速升高，最大阶段是地底一部分梓醇成分的二倍以上。一直持续到收获期以前，也就是地枯黄要凋谢的情况下，地枯黄上都带有很多梓醇，由些由此可见我国古代医学都对生地黄科学研究之深入。
鲜地黄的叶片还制成各种各样健康保健食品。功效一点也不比地底一部分的地黄根差，并且味儿还非常好。因为地红花、種子归属于性温，地黄根归属于寒凉，因此生地黄叶片接近彼此之间，就较为平静，合适大部分人服用。