荷叶，味苦涩、微咸、性凉，归心、肝、脾经，具有消暑利湿、健脾升阳的功效，主治暑热烦渴、头晕目眩等症。《本草纲目》上说“荷叶减肥，令人瘦劣”，用荷叶泡茶喝。瘦身效果顶呱呱，无任何副作用，不会伤身。
柠檬，味酸、甘，性微温，入肺经、胃经。柠檬茶油清肠作用，能洗涤并排除体内过量的油、烟、糖、重金属、农药残留等有害物质，使我们身体里没有毒素和垃圾。
柠檬还含有极丰富的维生素C，感冒初期冲上500~1000ml的柠檬茶，可以缓解流鼻涕。
菊花，性甘、微寒，入肝经、肺经，有散风清热、平肝明目、降火解毒、防辐射之功效，适合经常对着电脑的上班族们，可以缓解眼睛疲劳，平和心境，恢复因常年高强度工作而疲惫不堪的身体和精神。
另外菊花茶还有生津止渴，清新健脑的作用，非常适合夏天这个燥热的季节饮用。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右
主料
荷叶半张 菊花5颗
柠檬干3片
辅料
壶里面放入600ml水，烧开
荷叶撕成小块块，洗净，放进水里菊花洗净放进水里，盖上盖子，静置5~6分钟即可（闷出莲叶和菊花的清香味儿）
柠檬片洗净放入杯子水冲入杯子，浸泡2分钟即可饮用（还可以把柠檬片搅拌碎了再喝，口感更佳）。