如今的零食各式各样的花式做得愈来愈多，不论是曲奇饼干還是生日蛋糕或是是别的的零食全是有很多的种类。尤其是曲奇饼干，各式各样的口感愈来愈丰富多彩，如今较为时兴宇治抹茶口感，宇治抹茶口感给人一种很清爽的觉得，吃起來都觉得较为高兴，很多人就很疑虑了，抹茶味的曲奇饼干到底怎么做呢？
假如说固定不动cp有：草莓苗 鲜奶油，蓝莓干 朗姆，冬瓜 肉桂粉，那一定也别少了这一对——宇治抹茶 甜杏仁！假体烤过10分钟后尽可能电烤箱边蹲点，防止过多着色假体我了8g可可粉，能够 很显著地吃到抹茶味，一点苦涩味都不喜欢的话能够 降低到6g或适度提升细砂糖的使用量将细砂糖和可可粉混和后筛入无盐黄油碗，用电动打蛋器打进混和匀称，无盐黄油稍微蓬发
添加鸡蛋黄，慢速度打匀，依次添加低筋粉（已与薏米粉混和）和杏仁片，用刮板翻拌塑成面糊后变成条形，冷藏1钟头（天气冷的情况下三十分钟差不多了），切成片后摆入铺好锡纸的烘烤盘，入加热160℃的电烤箱中高层15分鐘烤程一半以上可在电烤箱最底层加个空烘烤盘（避免 曲奇饼干底端烤黄），并留意表层着色，烤好放凉后密封性储存。
实际上,无需电烤箱,就用家中烧菜的炒菜锅,也一样能够 作出美味可口身心健康的曲奇饼干、生日蛋糕和吐司面包，并且味儿也不逊于用电烤箱烘焙出去的。此次用炒菜锅制作的抹茶饼干，用材也是非常简单很身心健康，沒有采用无盐黄油，只是用了食用油，加了可可粉，烘烤全过程中是屋中的茶香气。消磨环节沒有问题，且面糊湿区水平适度，混沌皮状况优良~~~烘烤時间不长，10分钟内一炉，保证 曲奇饼干不烤糊，电烤箱问题适度降至180度上下。
因此曲奇饼干烤糊的状况是防止了，但曲奇饼干的口味却不理想化，涩涩的，通道不满意~~