鸡骨草是一味中草药材，它的味儿一些甜中带苦，对身体健康极有好处。鸡骨草具备舒肝清热解毒、清热利湿止疼的作用，非常合适大家在在炎炎夏日时用于熬汤。食用后，可用以医治寒湿黄疽，胁肋不舒及其胃脘胀痛。此外，身患乳痈肿疼的群体还可以常饮，对其病况的医治与修复有一定功效。
一、鸡骨草的作用与功效
鸡骨草味甘、有点苦，性凉，有清热去火、清热利湿退黄、舒肝理气止疼的作用。用以寒湿黄疸，胁肋不舒，胃脘胀痛；急，慢性肝炎，乳腺炎。治黄疸肝炎，击伤淤血疼痛。鸡骨草还可在春夏季湿冷时节用于熬汤作饮食疗法。
二、鸡骨草煲汤配搭有什么？
1.鸡骨草猪横利汤
原材料：猪横利，鸡骨草，生姜片，小枣。
作法：把原材料清洗，随后一起倒进煲内，加适当的水，火灾煲开转文火煲2钟头上下加少量盐就可以。
2.鸡骨草蛋花汤
原材料：生鸡蛋2个，鸡骨草30克，山栀根30克，猪瘦肉50克。
作法：所有一起放进放锅里，蛋熟后去壳再煮，1小时后就可以。
生鸡蛋猪瘦肉益气养阴，鸡骨草舒肝止疼，山栀根清肝火祛毒，鸡骨草蛋花汤具备护肝阴，清肝热的作用，用以治慢性肝炎具备肝区痛躁热尿液发黄疲惫者。
3.山栀蛋肉鸡骨草汤
原材料：生鸡蛋1-2个，猪瘦肉25克，鸡骨草山栀根各15克。
作法：将生鸡蛋生猪肉鸡骨草山栀根各自清洗，一起放进锅中放水2碗，煮至七八成熟时，敲碎鸡蛋壳(但不可以将全部生鸡蛋敲碎)，再次煮。煎汤剩1碗时，滤除残渣，留汁及蛋肉。吃肉蛋，喝粥。每天1剂，分2次服用。此汤具备滋阴养血安神助眠，散血祛毒，利寒湿，退黄疸的作用。适合于小孩肝炎长期性未好，尿少微黄，眼睛多有血。
4.鸡骨草鲫鱼豆腐汤
原材料：鸡骨草3两，草鱼1条，瘦猪肉12两，大枣6粒，水占12碗。
作法：草鱼去鳞腮清洗，掠干水，放进烧红锅中，温火煎至双面金黄色，取下，以冲洗净不必要油腥，以鱼头汤袋盛起，鸡骨草及猪瘦肉各自清理干净预留，大枣清洗削皮，火灾煲开水，将所有原材料放进，待水再滚，转文火煲2钟头，先将鱼取下，添加幼盐就可以。此汤合适夏天食用，能够 清热解毒祛湿。