姜糖水经常被用于散寒、避免 发烧感冒。民俗有俗话称“冬吃萝卜夏吃姜”，这是由于夏季酷热大家因热却反倒会因为洗澡、雨淋而造成人体各部的骨节有凉气渗入，而夏季喝姜汤便能够 祛除这种凉气。姜具备辛辣食物，在中医学里姜被认做能够 合理协助口腔除菌从而协助身体口腔降低病症的产生。熬姜汤的方式有很多，比如红糖生姜水，大葱老姜糖水，可乐姜汤等这种都能够在自身的厨房里做出去。这儿将为大伙儿细腻介绍一下这种方式。
红糖生姜水
[原材料]老红糖20克，姜片4片，葱根3段，水适当。
[制作方法] (1)砂锅内添加姜片、葱根和水，容易上火烧开。
老红糖再烧开就可以。
[特性]汤超辣鲜美，趁着热喝下，可去寒症、止呕吐。姜片有出汗祛毒、温中断呕的功能，与老红糖、葱根共用，袪风寒的功效尤佳。
老红糖具备益气养血、活血化瘀的功效，加到姜糖水里，可改进表皮循环系统，医治风寒感冒。需要留意的是，红糖姜水只适用风寒感冒或雨淋后胃寒，不可以用以炎热发烧感冒或风热感冒。女士经痛的情况下，一碗红糖生姜水也可以有非常好的缓解痛经的功效。
大葱老姜糖水
[原材料]姜3片,老红糖15克,葱2根
[制作方法] 将小香葱,生姜各自清洗干净放进锅子内,放水一碗,熬至半小盘子去渣留汤,添加老红糖就可以服用
[特性] 羹汁粘稠，酸甜中辣，美得不可方物，常吃可温中散寒
[所含营养成分]大葱老姜糖水所含营养元素，此数据信息仅仅标准偏差，不计入烹制全过程的营养成分耗损。
可乐姜汤
可乐煮姜这类“中西结合”的物质在民俗十分时兴。姜是辛温食材，能出汗补虚、祛风祛寒，可是纯姜糖水十分辛辣食物，口味不佳。而可口可乐味甜，二者中合，口味合适普罗大众。
当遭受日晒雨淋、寒症侵蚀时，立即喝一碗红糖生姜水、可乐姜汤或葱白汤，针对治感冒都是有非常好的实际效果。但特别注意的是，它只适用风寒型感冒。 发烧感冒有寒症、风寒风热之分，并不是都适合用喝姜汤出汗来预防。针对风热感冒，身体原本早已体会了风寒风热，或是湿邪入里化热，假如这时候再服食姜片类湿热药，就好似火上加油，更为重内火。
那麼感冒发烧如何区分寒症、风热感冒呢?最先需看发病原因，如果是受了寒症，则病人会觉得全身畏冷，流鼻涕，且舌苔发白淡白，此类种类可挑选喝姜汤;而风寒风热病人通常会出现发热症状，喉咙疼、流黄涕、大便干硬。该类患者建议采用辛凉的药品泡水喝，如黄菊花、金银花茶、板蓝根冲剂等水冲喝，或是吃些银翘解毒颗粒物等中药方剂，对症治疗论治。
1、这道汤里边采用的姜，最好生姜，生姜虽然最辛辣食物，但是活血化瘀祛寒的作用也最強；
2、糯米小圆子商场里有冷藏的制成品，但是自己做得话也非常简单，煮开后放进冷水中制冷是以便吃的情况下口感好，咬起来会更滑Q更有延展性；
3、调料时要老红糖口味独具一格，祛寒活血化瘀、养胃健脾胃的作用更强。
葡萄酒姜糖水
1、葡萄酒、江米酒、生姜片、枸杞子添加锅中，用文火。
2、烧开后，略微晾凉后，添加适量的纯蜂蜜，搅拌均匀后就可以食用。
纯蜂蜜不可以立刻装进去，要不然纯蜂蜜的营养成分会外流。直到晾凉或是变温后再添加纯蜂蜜。生姜片不能加得过多，要不然姜味太浓厚会影响口味。枸杞子还可以烧开后加上，可是要盖上焖一会儿。[5]
绿茶叶姜糖水
作法十分简易，取绿茶叶和姜片各5克，用开水冲调10分钟上下就可以。
非常适合在盛暑与秋热更替时喝，有清热解毒温馨的作用。生榨的生姜水可防中暑，尤其是加上清热去火、养血温馨的绿茶叶，实际效果更优。
蜂蜜姜汤
作法1：姜片100克、黄菊花20克、纯蜂蜜100ml[6]
1、姜片清洗后削皮，切割成大面积放进火锅中，放水未过生姜片大概3公分，用大火烧开后转为文火渐渐地熬煮三十分钟;
2、待生姜片出香气，滋补汤变黄后，放进黄菊花再次用文火熬煮10分钟，直至煮成黄菊花的香味儿。熄火使滋补汤当然制冷;
3、最终在锅中添加纯蜂蜜充足搅拌，凉后既成黄菊花姜蜜，能够 依据自身的需要过虑锅中的沉渣。