莴笋苹果汁是生活起居中较为普遍的一种蔬菜水果所制做而成的蔬果汁，蔬果汁不但口味香甜，并且在酷热的夏天也特别适合服用，常常服用莴笋苹果汁对人体的身心健康很好，能够 合理医治一些人体病症，而莴笋和苹果全是归属于平时较为常见的蔬菜及其新鲜水果，对人体沒有副作用和忌讳。
莴笋和苹果汁的忌讳
蔬果汁一般沒有很大的忌讳。
莴笋苹果汁的功效和作用
1、莴笋苹果汁能防止癌症和防衰老
莴笋苹果汁是一种能够 防止癌症的健康饮料，它里边有很多的纯天然抗氧化性成份，能降低细胞癌变的产生，此外这种抗氧化性成份还能降低人体内氧自由基的转化成，减缓体细胞脆化，对防衰老和延长寿命有非常大的益处。
2、莴笋苹果汁能清热去火
莴笋苹果汁是一种性凉的特点健康饮品，这类水果汁进到身体之后能具有清热去火的功效，另外也有一些可润肺的成份存有，对大家春季经常会出现的容易上火或是肺燥及其皮肤干等欠佳病症有非常好的调养功效。
3、莴笋苹果汁会降血压
莴笋苹果汁是一种能降血压的健康饮料，它能加速人体内血液的循环系统，降低高血压的产生，另外还能清理血管垃圾，对冠习病和心脏病也是有一定的防止作用，此外莴笋苹果汁还能有利排尿、调理脾胃而且对便秘也是有一定的医治功效，它里边的膳食纤维素和阿拉伯胶能软化大便，加速排便的排出来，对缓解便秘功效非常显著。
苹果芹菜汁的做法：
原材料
苹果1个，红萝卜1根，莴笋40克，青柠檬1/4个
作法
1、红萝卜清洗，削皮，切割成一小块。
2、苹果清洗，削皮与核，切割成一小块;青柠檬清洗，打汁，预留。
3、莴笋清洗，切段儿，与全部原材料一起放进榨汁机中弄成水果汁，添加柠檬水翻拌就可以。