红薯粉条便是粉絲，在我们家常小炒中是较为普遍的，能够 配搭多种多样食物构成不一样的菜肴。粉絲生产加工是有不好的成分，铝。因此 還是要少吃一点，尤其是孕妇，吃多了非常容易造成有机化学中毒了，针对本身和胎宝宝的发展趋势全是不好的。如今店家严格监督品质，生产粉絲不容易加上食用碱，挑选粉絲還是要重视安全性。下边让我们讨论一下。
一、红薯粉条，是以地瓜、土豆等为原材料，随后地瓜等经磨浆沉定等生产加工后做成的丝条形干躁的特点传统式食品。中国各地均有各有与众不同的生产加工工艺，制成品红薯粉条呈灰白，淡黄色或棕褐色，按样子可分成圆红薯粉条、细红薯粉条和宽红薯粉条等。
二、红薯粉条，就是指丝经做到一定标准，称作红薯粉条。
三、红薯粉条是以稻米，豆类食品、甘薯和粗粮为原材料生产加工做成的絮状或条形干躁木薯淀粉产品。粉条加工在中国有千余年的历史时间，全国各地均有生产，呈灰白，淡黄色或棕褐色，为干产品。之前有“无食用碱做不了红薯粉条”的叫法，近些年历经权威专家持续产品研发，总算摆脱了这一传统式。真空泵红薯粉条能够 根据真空泵解决就可以保证不应用或小量应用无矾食品防腐剂筋力源就可以生产无矾红薯粉条；自熟红薯粉条、汽蒸红薯粉条也拥有食用碱代替品-筋力源，做到真实无矾红薯粉条的国家行业标准。安全性、合理合法的无矾红薯粉条将是红薯粉条业的发展前景。
四、红薯粉条特性
五、红薯粉丝，深灰色、淡黄色、灰黑色，有宽有细，营养丰富，和地瓜一样，是防癌食品。适合熬、炒和拌凉菜。土豆红薯粉条，色白，条细，营养物质多。适合熬菜，烹炒和凉菜用。
六、烹制之后的红薯粉条口味滑爽富有延展性，相互配合生猪肉，鸡脯肉等能够 制成爽口的特色美食。
七、手工制作生产流程
八、选材提粉中央调料打芡中央加筋力源(食用碱代替品)揉面中央开水漏条中央冷浴晾条中央打捆包裝。
九、机械自动化生产加工方式
十、施胶生产流程：特制木薯淀粉原材料－－调浆－－施胶－－融化脱布－－预干－－时效性－－切条成形－－干躁－－包裝－－制成品红薯粉条，从鲜粉到制成品生产加工時间只需2钟头，完成时效性可控性化，大幅度修复鲜地瓜关键作用。
十一、漏瓢式生产流程：木薯淀粉原材料中央制芡糊中央合粉揣揉中央抽汽泡中央漏丝成形中央煮粉融化中央制冷捞粉中央断开上挂中央冷疑中央冷藏中央解除冻结干躁中央（钢削）包裝中央制成品粉絲。
十二、
十三、挤压式生产加工生产流程：调料与打芡--合浆--开料--加温完善并挤压--制冷--干躁--定长激光切割--包裝。