电饼铛如今早已变成了餐厅厨房里必需的一样烹制厨房用品。大家常常用它来制做各类小吃。水煎包是很多人 都非常喜欢的一样特色美食，大家通常钟爱喝汤时吃它，既营养成分，对胃也是有益处。用电饼铛制做出去的水煎包表面金黄色诱惑，里边的馅细嫩极其，令人吃起來后压根根本停不下来。下边就详细介绍几类不一样馅的水煎包怎样用电饼铛来制做。
一、韭菜鸡蛋馅水煎包
主要材料：苋菜100克、生鸡蛋2个、小麦面粉。
作法：
1.温开水揉面，随后醒面十分钟。
2.生鸡蛋打撒后炒过，随后把它搞成一小块一小块的。
3.把苋菜剁碎，随后和生鸡蛋混在一起，加调味料、食用油、盐并搅拌均匀。
4.把醒好后的面糊切割成一小块，随后碾成环形的块状。
5.将馅包到面片中，揉成小笼包的样子。电饼铛加温，加点油。把搞好后的小笼包所有放进电饼铛中，烙好一面后相反烙此外一面。面和水的占比调成1:10制成小麦面粉水。小笼包再相反倒进小麦面粉水，盖上外盖把水份挥发干，这时候小笼包也熟透。
6.薄薄小麦面粉水份做了结为薄薄壳子，随后盛在菜盘里美味无比。水煎包要趁热吃才美味。
二、生猪肉长豆角馅水煎包
主要材料：生猪肉、长豆、玉米粉、全麦面粉、葱蒜
作法：
1. 揉面，添加酵母菌，发孝粉。发一小时上下，夏季能够 时间较短一些。
2. 活饺子馅，自来水绰长豆，切碎，活陷，添加调料。
3. 包成包子形状。在电饼铛里倒进油，用软毛刷刷匀。电饼铛加热三分钟上下，将小笼包放进。只开启电饼铛底端的电源开关就可以，先添加小量油，在电饼铛中加热，油烧后把小笼包摆入，小笼包间要维持一定的间距。以便避免 黏在盖子上，小笼包最好是不必靠右边摆，要空出间距。
4. 放进一些玉米粉，自来水活开，多放水，少木薯淀粉。
5. 在小笼包底端变为淡黄色的情况下，倒进玉米粉水，以便能煎出纯正的水煎包，它是最重要的一部哈！当小笼包在锅中能够 拖动时，向电饼铛里添加面和水，没到小笼包的一半的部位就可以，铺平在底端。
6. 电饼铛顶盖上外盖，得用高一点的盖子，避免 小笼包发起來把外盖顶起來可在周边盖上布。
7. 等玉米粉水干了之后就可以起锅了。
8. 起锅。