我们都了解，乌骨鸡从古至今便是一种很好的滋补品，尤其是在看古装剧的情况下，常常看到电视机里的皇后娘娘们喝一些乌鸡汤，而乌骨鸡的滋补养生营养成分对老年人、小孩子及其孕妇都很可用，是非常身心健康沒有副作用的滋补品，而乌骨鸡最滋补养生的便是身体的肾脏功能，因此 下边要给大伙儿详细介绍乌骨鸡补肾脏功能的饮食疗法方式
在中医基础理论中，肾不仅是一个有形化的内脏器官，只是肾脏功能及两者之间有关的一系列作用活动的统称。乌鸡的做法還是挺多的，仅仅看着你本人的爱好而挑选不一样的作法。乌骨鸡补肾汤听姓名就了解是大补汤，今日我们就给大伙儿详细介绍乌骨鸡补肾壮阳汤做法：
作法：
1.将乌骨鸡放入温开水里，添加米酒用火灾煮，待锅开后捞起来乌骨鸡。
2.把焯过的乌骨鸡放进有温开水的石锅里，再将葱片、生姜片、平菇片及其川芎、黄芩一起放进锅中，加适当的盐，用火灾煮。
3.待沸腾后改成文火炖，一个小时后开盖儿添加适量的黑胡椒粉和味精粉，就可以服用了。
乌骨鸡的外形特点
乌骨鸡外形独特，典型性的乌骨鸡具备丛冠、缨头、绿耳、胡子、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特点，有“十全”之誉。
乌骨鸡补肾汤的做
乌骨鸡的作用
1、乌骨鸡是补虚损、养人体的极好上品。服用乌骨鸡能够 补气补血、减缓衰女性缺铁性贫血症等有显著作用。全国各地测析泰和鸡带有19种以上碳水化合物, 在其中热血含碳水化合物84.95mg /50M l ,鸡脯肉中含
71.39mg/100g, 猪皮中含 72.16mg/100g ,猪骨头中含30.88mg/100g , 鸡胆中含34.10 m g , 并带有身体必不可少八种碳水化合物.[2] 、色素、B族维生素、和18种营养元素，胆固醇和脂肪率却很低。它具备清理身体血液和消除血液中废弃物之作用，能调整人体免疫作用，对气血两亏造成的月经失调及老人亏虚病症，有非常好滋补功效：除此之外，乌骨鸡带有很多的维生素D、营养元素硒，他们具备消除身体氧自由基、延缓衰老和抑止肿瘤细胞生长发育的作用。
2、乌骨鸡虽是滋补上品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及湿邪内热和比较严重皮肤疾病病人宜少食或禁吃，患比较严重外感风寒疾病时也不适合服用，另外还应忌辛辣食物油腻感及酒烟等。感冒发热、咳嗽多痰或湿热内蕴而见食滞、腹胀者，有急性菌痢肠炎者禁吃。乌骨鸡吃天然的的草粮及其小虫子谋生，因此 它也消化吸收了精粹。
乌骨鸡补肾壮阳汤做法
3、现代科学科学研究，乌骨鸡含有丰富多彩的色素，蛋白，B族维生素等18种碳水化合物和18种营养元素，在其中维生素b3、维生素E、磷、铁、钾、钠的成分均高过一般鸡脯肉，胆固醇和脂肪率却很低。乌骨鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均显著高过一般鸡。乌鸡肉中含碳水化合物高过一般鸡，并且含含铁也比一般鸡高许多 ，是营养成分非常高的养生食材，被大家称乌骨鸡是“黑了心的商品”。
4、乌骨鸡性温、味甘;具备滋阴清热、清肝火益肾、健脾胃治腹泻等功效。
服用乌骨鸡，可提升生理学功能、防衰老、强筋壮骨健骨、对预防骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血症等有显著作用。乌骨鸡用以饮食疗法，多与白木耳、木耳、薏苡仁、淮山药、大枣、虫草、莲籽、天麻、伏苓、檽米或枸杞搭配。将20克天麻温开水侵泡一天后与一只乌骨鸡猛火烤开，慢火慢炖，能冶疗神经衰弱症。用阵年老醋炖乌鸡对糖尿病有改进功效。