番木瓜由于营养丰富而变成很多人都非常喜欢的一种食材，可是有的人选购了番木瓜之后，可能会发觉番木瓜居然沒有完善，還是生的，生的番木瓜是不是能够 服用呢？生木瓜也一样能够 服用，可是生木瓜口味十分不太好，会出现一点涩涩的味儿，就算用于煲汤，也可能令人感觉咽不下。在发觉番木瓜沒有完善的状况下，建议不必服用，能够 将木瓜催熟之后再服用，木瓜催熟也是非常简单的，下边来详细介绍几类崔熟番木瓜的方式。
番木瓜的三种崔熟方式：
1、置放木瓜催熟
番木瓜是一种非常非常容易完善的新鲜水果，选购了青木瓜之后能够 把他们放到溫暖自然通风的地区，当然置放三到五天之后，青木瓜便会掉色，并且材质也会变松，这就表明番木瓜早已变熟，爱吃时立即割开服用就可以。
2、番木瓜可以用药品崔熟
番木瓜在完善的情况下，需要丁二烯这类物质，大伙儿想让青木瓜迅速的烂熟，能够 应用药品开展崔熟，具体做法是把选购回家的青木瓜摆在一起，随后把药品丁二烯加冷水稀释液，随后立即撒到青木瓜的表层上，喷撒之后再把塑料膜把青木瓜盖起来，第二天青木瓜便会掉色完善。
3、番木瓜可以用苹果崔熟
番木瓜在选购之后可以用苹果崔熟，但是崔熟番木瓜的苹果一定要挑选当然完善的苹果，在崔熟番木瓜时能够 把苹果切割成四块，随后与番木瓜一起放到薄膜袋中，密封性起來，再储放在溫暖的自然环境中，大概二天之后番木瓜就能变熟，能够 立即服用。
木瓜的吃法：
一、煮红豆糖水
白木耳炖木瓜
原材料：白木耳15克、番木瓜(中等水平大，最好当然熏熟)1只、北杏10克、南杏12克、老冰糖适当
作法：将白木耳用冷水浸湿打开，清洗;番木瓜去皮去籽，切割成虚;南北方甜杏仁去衣，清洗，连在白木耳、老冰糖一起放进炖煲内，加适当沸水烧煮20分钟后就可以服用。
木瓜炖奶
主要材料：雪花梨350克、番木瓜300克、牛乳500克
调味品：纯蜂蜜5克
作法：番木瓜剖半，取下瓜瓤，放进榨汁机弄成碎小块;煮到恰好烧开，添加老冰糖一同煮至融化，晾凉预留;蛋白质打匀，添加牛奶和醋，轻轻地搅拌均匀;用过滤网筛粉，装进小盘子中，盖上保鲜袋，火灾隔水蒸约30分钟即成乳酪;服用时将番木瓜泥淋于乳酪上，也能加些纯蜂蜜一起服用。
二、炒着吃
番木瓜嫩牛肉
原材料：番木瓜一个、嫩牛肉三两、生抽、米酒、水淀粉适当、沙拉油三汤勺
作法：嫩牛肉用生抽、米酒腌泡三十分钟，加少量水淀粉抓拌一下;番木瓜去子切片;起油锅，学会放下嫩牛肉油爆，待一掉色即刻起锅;运用锅中余油炒木瓜，略软就可以盛起铺在盘里，再将嫩牛肉铺在番木瓜上，趁着热上菜。
三、拌凉菜
凉拌青木瓜
原材料：青木瓜200克(约1/4个)、胡萝卜30克、碎花生仁粒10克、香莱、蒜少量
调味品：盐、芝麻油、醋、糖适当
作法：青木瓜、胡萝卜切细条，用盐腌一下;用凉开水清洗;香莱、蒜切末拌入青木瓜中，加芝麻油、醋、糖调料，就可以摆盘。
四、熬汤
木瓜鲫鱼汤
主要材料：草鱼500克、番木瓜500克、老母鸡汤约750克
调味品：盐10克、米酒15克、白胡椒粉2克、姜5克、小葱10克、鸡精2克
作法：将草鱼屠宰清洗，在鱼双面各刻一定刀花;番木瓜削皮、籽，切一片，清洗;锅中倒进油烧开，放进草鱼煎至双面出現死皮取下;锅中倒进油，添加生姜片、葱段，曝出香气后，烹米酒，加老母鸡汤、番木瓜，水滚沸后再添加煎好的草鱼，盖上用小火烤至茶汤颜色乳白色;除掉姜、葱，调料并添加白胡椒粉就可以服用。
五、做甜点
番木瓜芝麻糖
原材料：黑芝麻粉500克、麦芽糖浆四两、番木瓜一个
作法：黑芝麻粉用文火乾炒成熟。用一支杆面杖将炒过的白芝麻损坏;麦芽糖浆加温泡化后，拌入白芝麻中，放冷即成芝麻糖;番木瓜削皮、去籽，切片盛在碗中，将芝麻糖在番木瓜上。
木瓜奶昔：
原材料：番木瓜150克、牛乳200cc(约1大杯)、巧克力曲奇(1小盒子)、糖1小勺(可加并不加)
作法：番木瓜削皮、切片;放进榨汁机中添加鲜牛奶、糖、冰激凌适当，用中等速度拌和十多分钟就可以。
六、蒸着吃
蒸木瓜
主要材料：番木瓜1个
辅材：红小豆(熟)适当、油麦菜1片
调味品：白砂糖适当、纯蜂蜜适当
作法：番木瓜去皮，从正中间割开，去籽，洗干净;用水果刀先竖切几个细沟，再横着切几个;把紅豆拌白砂糖放进番木瓜的肚里，菜盘扣到番木瓜上，随后迅速翻过去;把番木瓜放进锅中，火灾蒸15分鐘;起锅后烧上纯蜂蜜和白砂糖兑好的汁液，如果有果汁的浇上来更好看也更美味，我家中沒有，就烧了纯蜂蜜白糖汁;用油麦菜叶片梗剪成叶片的样子，放到番木瓜的一端就可以。
七、煮茶
番木瓜茶
原材料：番木瓜、荼叶
作法：泡番木瓜茶以采用环形未成熟的雌虫果为宜，把一头切平做壶内，把另一头割开，掏除種子后立即放进荼叶，再把切掉的顶部当做外盖盖上，过十多分钟就可品尝到苦含有甜，填满番木瓜芳香的番木瓜茶了。
特别提示：
1、番木瓜性生寒，体质虚寒及有胃肠病症的病人在服用时要慎重，防止使病情严重。
2、南方地区的番木瓜能够 直接生吃，也可做为蔬菜水果和肉类食品一起烧煮。北方地区的宣木瓜多用于看病，不适合生鲜。
3、番木瓜中的番木瓜碱对身体微有毒副作用，因而每一次服用不适合过多，多吃会损骨筋、损腰部和膝关节。
4、怀孕时不可以吃木瓜，由于这时吃木瓜会造成宫缩造成腹痛。