鸡脯肉的味儿细嫩极其，并且营养成分非常的高，合适患者康复治疗期服用，针对提升人体抵抗能力等层面的实际效果十分强劲。因而，鸡脯肉也是日常生活十分火爆的一种食物。鸡脯肉的食用方法比较多，而最营养成分的食用方法便是煲汤，由于煲汤可以将鸡脯肉之中的营养成分和别的食物的营养成分极致融合，有利于大家的人体消化吸收，下边就讨论一下鸡脯肉加什么煲汤比较好呢？
此汤具备健脾胃、厚胃肠、润肺、益肾、滋阴养血、祛邪等作用。适用医治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，频繁遗精清稀，小便频数等。但不能多吃，因它能引起旧病。山药鸡汤还具备美容护肤的作用，追求美丽的女士何不试一下。
作法一：
1、淮山药去皮，清洗，切片；红萝卜去皮，冲净切片；
鸡爪剁块，放进开水中滚热，捞起来冲净。
2、鸡脯肉、红萝卜先入锅，放水至盖过原材料，以文火烧开后转慢火慢炖15分鐘。
3、添加淮山药转火灾烧开，转文火续煮10分钟.
4、放盐调料就可以。
作法二：
1、鸡屠宰后，清除干净腹部，剁碎一小块，姜蒜清洗，生姜切成片，葱弄成葱结
2、切完的黑椒鸡块放进锅中，添加一定量凉水，煮沸，去掉白沫子，添加一汤匙米酒，放进生姜片葱结，
3、烧开后转文火，盖上，慢炖大概30分钟。（由于我用的是铸铁锅，煲汤比一般大锅要省时，因此用石锅或是别的大锅煲汤，要增加炖的時间哦）
4、山药去皮切割成一小块，添加锅中，再次盖上炖10分钟，枸杞子用冷水清洗下，打开表盖添加，再次盖上炖10分钟，打开表盖放盐调料就可以 [1]
作用
1、熬汤，半途不必放水，注重“一气呵成”。因那样会使滋补汤溫度忽然降低，肉内蛋白忽然凝结，再不可以充足融解于汤中，便不利于汤的美味可口。因此原材料下锅后要一次加一定量水，半途已不放水。
2、枸杞子不可以过早添加，应在出锅前五到十分钟添加，过早添加，会影响枸杞子的药效。