猪的血的服用作用是十分多的，不但能够 具有讲解清肠排毒及其补血补气美容护肤的作用，还能够具有祛毒和协助肠胃清除溶解物的作用，常常的从业一些空气污染工作中的群体，最好多服用猪的血，由于猪的血还有一个关键的功效便是防止贫血，殊不知猪血的做法也是许多 的，下边让我们讨论一下清炖猪的血的粉丝的做法有什么吧?
第一，清炖猪的血的粉丝的做法有什么? 猪血泡在冷水中10分钟捞起来沥水预留。小香葱清洗切条，姜切末，朝天椒剁碎。锅烧热，放山茶油、盐烧七成热，倒进猪的血;一边煸炒，一边用炒勺把猪的血划为一小块。添加200ML水，放进生姜沫，朝天椒煮至汤收缩。放小香葱，鸡精起锅(做这家常小菜技巧要快，一定要用山茶油)。
第二，猪的血中含铜量较高，并且以血红素铁的方式存有，非常容易被身体消化吸收运用，处在成长发育环节的少年儿童和孕妇或哺乳期间多吃些有小动物血的菜式，能够 预防缺铁性贫血，并能合理地防止中老年患冠心病、动脉硬化等症。猪的血中带有的钴是避免 人体内恶变肿瘤生长发育的关键营养元素，这在别的食品中是难以获得的。猪的血带有维生素B12，能促进血液凝结，因而有活血功效。猪的血还能为身体出示多种多样营养元素，对营养不良、肾脏功能疾病、心血管疾病的病后的调理都是有好处，可用以医治头晕眼花、呕血衄血、月经崩漏血晕、损害流血及其惊厥癫痫等症。猪的血还能不错地消除人体内的烟尘和危害金属材料颗粒对身体的危害。”
清炖猪的血的粉丝的做法有什么?买回去的猪的血先放到冷水里侵泡1h，猪的血切一小块，放到凉水中绰水，水开后，猪的血色调变深就可以捞起来，控干水，提前准备调料，葱，姜，蒜，提前准备一个空碗放进一勺子水淀粉，并加小量冷水。锅烧热，加点油，过几秒，放去姜和蒜，再加一点油辣椒，炒出香味后，添加小量水，水开后倒进猪的血。把烧开后十多分钟，猪的血熟透之后添加生粉水，大葱，翻两下水淀粉熟透就可以盛出来