油麦菜是合适大家的一道家常小炒，吃油麦菜的方法许多，手撕包菜是最多做的一道菜，也是较为美味的一道菜，可能许多盆友还没有触碰过这家常小菜，假如想试着的能够 看一下下边的文章，由于接下去我们会专业说说炒海手撕包菜的作法，假如大伙儿很感兴趣得话就亲力亲为试试吧!
手撕包菜是一道美味可口的汉人特色美食，归属于湘特色菜。此菜红白相间，麻辣酱香，脆爽香甜，除开可健脾开胃增胃口外，也有祛斑美白、预防流感和胃溃疡等功效。以小亚油麦菜、大蒜、葱段、山茶油、盐、鸡精、味精、生抽酱油、大骨汤、醋等制做而成。
手撕包菜的粉丝的做法
生产原材料疫苗
油麦菜250克、五花肉100克、辣椒干4个、大蒜3克、米醋1汤匙、生抽2汤匙、盐和水淀粉各1汤匙、油2汤匙、米酒1汤匙
生产作法疫苗
1.油麦菜清洗后用力掰成片状，辣椒干清洗切条，五花肉清洗切成片后用水淀粉、米酒、生抽腌渍一会儿。
2.锅中加点油烧至五成热时放进五花肉片小火煎冒油，放少量盐后盛出。
3.锅中留油，烧六至成热将朝天椒段和大蒜片炸成香气，调至火灾，放进牛心菜油爆至半生不熟，放进五花肉片、米醋煸炒匀称就可以起锅。
一般群体均可食。
1. 非常合适动脉硬化、胆结石症病人、肥胖症病人、孕妇及有消化道溃疡服用。
2. 但皮肤瘙痒病症、眼部充血病人禁吃。甘蓝菜带有膳食纤维量多，且质硬，故脾胃虚弱、泄泻及其小孩脾弱小不适合多食;此外针对腹部和胸外科术后，肠胃溃疡以及流血非常比较严重时，腹泻及肝病时不适合吃。
卷心菜性温、味甘，归脾、肝胆经;可补骨髓、润五脏六腑、益心血、壮骨筋、利内脏器官、祛结气、清热解毒止疼，主冶睡眠质量不佳、梦多易睡、耳目不聪、骨节伸屈不好、胃腕疼痛等症状。